复习陶艺
除了吸面直包圆包耗费时间长的，其他都做了一遍，感觉还好
明天考核上切，瑟瑟发抖中

今天学习手指蛋糕和芝士塔
重点掌握法式蛋白霜和油酥面团以及翻拌手法防止消泡，大佬们指点下

哈喽，亲，我看完了你的帖子，很羡慕你现在的成就，我和你一样也很喜欢烘焙，能告诉我你在哪里学的吗，学费多少，万分感谢

圆球 卡通牛，我知道很丑，千万不要喷

说说心得吧
圆球：花嘴垂直高度距离转盘0.5挤奶油力度大一些画圈收尾
牛的身体老师教的挤圆锥形，挤奶油力度大一些，停留时间长一些，上升慢一些。头部身体比例1:2，腿部粗一些。重点掌握挤的手法，还需要多练习

今天分享英式糖霜
重点吊线，考验耐心、手稳
刷绣，玫瑰花交给我同组优秀的小伙伴，我负责商业吹捧

玫瑰花今天做的确实不好，改天亲手做几个好看的再贴出来

楼主楼主，想问问你目前在哪个学校学习嘛？!我这边私戳你，麻烦你回复一下，谢谢!

说实话，今天的课程是我最喜欢的，原味曲奇和戚风蛋糕

蛋糕胚和曲奇吃的饱饱的，开心

看下隔壁班的小姐姐他们今天做的分蛋式海绵蛋糕和全蛋式海绵蛋糕
好像赶快学到那个蛋糕卷，看样子应该不是很难

看下我们组大神的杰作！！！

剩下的我们就纯属自嗨，哈哈

可以私信一下学费和学校吗

楼主在哪里学的，学习氛围看起来好好啊，可以私信一下吗？