你们能猜到他们做什么吗？说实话，有点惊悚

每天练习的这么多奶油材料这么处理？都丢弃吗。

又来打卡了
今天又是一天外教公开课，老师是来自法国的艾瑞克，一共做了三款甜品，超认真仔细的。而且随手的清洁工作也很好。临近周末了，嗯！真好吃！

回复 bu3bu4xx :我觉得还是需要多练啊才能学精

昨天忘了打卡，今天把这两天学习的新内容都补上，第一次接触咖啡豆的烘焙，昨天做的不是很成功，没出油脂，颜色不一样心情凉凉的。需要注意的细节是一爆和二爆密集起来再调节火力和风门，不然降温太快，余温不够，咖啡豆不出油脂。

今天自己做了意式浓缩和打奶泡
苦到怀疑人生的咖啡，加糖也喝不惯；下午的奶泡喝到饱

加油，好棒喔

先来安利学校附近的麻辣烫吧中午吃饭排了好长的队，终于吃到了，虽然看起来不怎么样，但是真的很好吃

今天继续复习豆边、云边包面，学习毛毛虫抖弧
找好三个角度还是不难的，挤奶油的力度控制好，多练习

熟能生巧，大概说的就是这样吧

现在才发现学烘焙要涉及到这么多理论知识啊，心好累，还有部分化学知识我这个学渣以前上学的时候也没这么拼

单层卡通捏塑蛋糕之小黄人
包面啊，算了，说多都是泪……下课收拾卫生组员手太快把我捏的直接倒垃圾桶了，桑心……

今天练习的五瓣花 花语充满青春活力
每天到最后一节课都会着急，手不稳。花边整合里绕边不整齐，顶部的半拉弧没有翘起，叶子应该短一些宽一些

又到周末了，考虑考虑去哪玩

今天放学去吃饭的路上，突然和同学聊到我们都快上了一个月的课了，好快啊，不知不觉都已经来了一个月的时间了。