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回复:合香详解

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然后真正意义上的淳化,除了提前淳化,就是你香粉混在一起以后,不打湿,不做香,它们之间就会开始味道混合。另一个就是你经过水了,加水和泥做成香了,也会慢慢开始淳化,不过要先经过一个混合的过程。
在这个过程也很有趣,你刚揉泥挤香的时候,把香挤完排成一版,这个时候是最香的,而且绝大多数的香方,抛开加了大料的那种,味道都是极其类似的,原因又是另一个坑,一块香材,油脂也分多种性质,有的是易挥发的,容易被水带走的,参考古代的煎香出膏,能留下不易挥发的那一部分,香材遇到水以后,也有另一个很深的坑在里面。
然后慢慢干,刚干一点点的时候,点不着,但是你用火烤一下,能点着的时候,这时候也是一个很好玩的时候,如果你材料不差,它的火气不重,类似一种假柔和的状态,然后味道也不会衰减的特别厉害,但是也不突出。在接着就是干透了的时候,刚干透,这个时候还在混合的阶段,是味道比较弱的阶段,你这个香方的特性还闻不出来,我个人觉得这时候是没什么味道的。
接着放,让它接着混合,混合完成以后,味道就开始基本出来,不会出现一开始闻不到或者闻不出特性的情况。混合完成的时候,除非你的香方问题很大,一般不会出现各种味道乱蹦出来的情况。混合完成以后,才是真正的淳化,就好像单料淳化,混合完成没有问题的话,一加一就约等于一了,就开始成为一个整体然后开始淳化,所以你的香就会随着年份的推移味道越来越好,这个才是真的淳化。


IP属地:广东来自Android客户端178楼2020-11-03 02:30
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    其中也存在一些问题,我小时候也做过很多废香,就是乱七八糟全加,所以香方是垃圾的,并不是说,经过时间的推移,混合跟淳化完成以后,得到的味道就是能接受的,废香方会出现的情况也很多,可能凑巧触发几种情况,一个是胡乱搭配导致味道怪异,而味道怪异的话,可能让人闻起来觉得不好闻,也可能你的鼻子压根就闻不出,变成淡味香或者无味香,我家还有很多上了年份的无味香,这个原因要不就是配比出现了问题,要不就是各种味道混合出现的问题。


    IP属地:广东来自Android客户端179楼2020-11-03 02:31
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      2026-01-11 11:37:00
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      开始淳化的话,里面还有很多,其中就有那个各种油脂的互相混合,一块香里面,为什么有的好香,闻起来有层次感,就是油脂的问题,什么极端美妙的味道占了一丢丢丢,其他占了绝大部分,这是对于单料来说,合香混合以后,开始淳化,如果你的香材等级很高,油脂中有那种一丢丢的味道存在,也就是它的油脂特殊,还能继续分,挖坑,它能有那味道上的大差异,都是年份积累的缘故,你做香经过水的激活,开始互相作用,那一丢丢厉害的部分在淳化的时候,就会开始影响整个香。


      IP属地:广东来自Android客户端180楼2020-11-03 02:35
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        就是说,混合这个过程,刚完成的时候,存在这种极端油脂的话,会有一种情况,就是,整体很统一协调,是一种味道,但是,好像夹杂着一股特别清晰的杂味,这一缕杂味就是那丢丢极端油脂尚未开始淳化的原因,到这个时候接着放,那丢丢油脂因为一种原因(在年份足够夸张的时候,油脂会不停的积累,量变产生质变,就好像食用调和油一样,油脂内也有不同的味道,某些部分会比其他部分要厉害),会开始占上风,慢慢改变整个香的味道,等到它改变完成了,也就是香方里的所有油脂全部混合完毕了,才是一个完美的味道,跟之前有天壤之别,然后再放才是最终的淳化,这种香要的香材等级太高,就不做讨论。


        IP属地:广东来自Android客户端181楼2020-11-03 02:35
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          根据我的经验,淳化的时间、程度,也就是你淳化完成以后,能得到的味道提升。目前知道的跟几个因素有关,一个是合香用的水,这是一个坑。另一个是香方,还有一个是加了特殊香材。香方一般人达不到,没有必要阐述,特殊香材分很多种,常用的有,菌类,苔藓类,草香,还有年份很长的木质香材,长到油脂改变木质结构变成脂状体,继续下去的话,油脂随着年份推移积攒特殊油脂,这就是异香,也是真的异香,异香也有另外一种,不是随着年份推移的。


          IP属地:广东来自Android客户端182楼2020-11-03 02:36
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            请求加群,讨论制香各种道道...


            184楼2020-11-03 15:54
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              申请加群+1,老师写的真的很详细,也没有藏着掖着什么。


              185楼2020-11-27 10:48
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                楼主还在吗


                来自手机贴吧186楼2021-01-16 14:05
                收起回复
                  2026-01-11 11:31:00
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                  终于看完,谢谢楼主,学了不少干货


                  IP属地:广东来自Android客户端187楼2021-01-19 22:08
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                    楼主消息个微信吧


                    IP属地:四川来自iPhone客户端188楼2021-04-25 08:21
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                      楼主大爱,长知识啦。


                      189楼2021-05-13 10:56
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                        榆树皮粘粉15028080931


                        IP属地:河北来自Android客户端190楼2022-01-17 17:58
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                          楼主还在吗,还在吗,在吗


                          IP属地:陕西来自Android客户端191楼2022-03-17 13:22
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                            你还在吗,还在吗,在吗


                            IP属地:陕西来自Android客户端192楼2022-03-17 16:42
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