回复：摆摊卖鸡蛋仔，我的创业之路

当初也找了好多店面，想着奶茶蛋仔一起做，为此又在外面转了半个月，其实有句忠告送给大家，创业初期如果没人帮的话，还是投资小一点练练手比较好

有人来买了，我先干活啦

最最重要的，长期可以节省成本，蛋仔粉千万千万不要买别人的，最好自己配！！！

虽然麻烦一点，但是一个蛋仔的成本省下来的绝对不是一半！

之前我买机器的时候一起买了他家的蛋仔粉，四百多15包，一包可以做二十个，说是可以做二十个，但是新手只能做15到18个，一个蛋仔，加上油，牛奶，鸡蛋，成本在2.5元以上

刚开始生意并不好，加上控制不好每天要准备多少浆，再加上成本这么高，真真是亏了好多

后来开始自己配蛋仔粉，看成分表，研究克数，有的蛋仔粉说要加少量盐，结果做出来是很漂亮但是真难吃，还有涩涩的味道一直留在舌尖，后来就放弃了加盐

经过好几个月的努力，失败失败再失败，现在配的粉口感跟买的粉不相上下，成本，嘿嘿😁粉的成本一个蛋仔四五毛！！加上乱七八糟的油啊什么的才不到九毛钱一个，一桶浆成本18块钱，加上冰淇淋还有各种口味，能卖两百多

然后再说一句，我的原味鸡蛋仔卖5元一个，冰激凌的10元一个，拼价格附近的店谁能拼得过

所以想想看，那些卖蛋仔粉的有多坑！能赚多少钱呀，你们要买还不如买我的，一包粉收你们10元钱哈哈😄

我也看了网上的配方，实在是不敢苟同，很多配方都会少了一到两种粉，克数总是多一点少一点，都很影响口感，卖吃的最重要的就是回头客😋，很多小朋友都喜欢吃我做的蛋仔，生意好的时候排队的人二三十个都是有的，有机会给你们上照，哈哈

自己配的粉也有不好的地方，因为不添加防腐剂，所以保存就很重要了，我们需要一个冰柜！最好冷冻和冷藏分开的，不能太小哦，后面还要放冰淇淋，冰柜还得是最省电的那种，因为移动电源可能负担不起哦

有兴趣的小伙伴，可以联系我，从开始做到现在，一个人的小摊每天晚上摆五个小时，也有六千多收入了，我是十八线小城市，哈哈😄大城市里学技术小城市里谋生存哈哈，天天生活节奏也不快，物价也特别低，能存住钱，到时候开我的奶茶蛋仔店

大城市估计生意会更好，毕竟价格可以提上去，能卖10元到30不等，但是不要怕碰壁，不要怕丢面子，面子是个啥？我比你有钱😍

奶茶我也有全套配方，包括煮茶，煮各种东西，毕竟我也是个快混到店长的人