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回复:回复:减到44公斤

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小勺,真的要好好照顾自己的身体了,的确可以试试中医。
我们都在这里陪着你的,会调理好的,等你告诉我们好消息噢。


1976楼2009-01-14 12:43
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    40.皮蛋瘦肉粥 
    煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。 
    要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: 
    1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软; 
    2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的; 
    3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略 
    略煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下: 
    猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2-3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱下格(就是不会冻成冰的保鲜格)腌12小时或更长时间才可以入味; 
    4,煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉块、姜片,火不要关小,肉块到了沸水中,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃,然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋,而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮,皮蛋会融化,融入粥的味道中;
    5,先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,火候足,粥就绵软入味而且容易消化; 
    6,粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉,撕成丝丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味,同时又变软滑,吃粥时也能吃到有皮蛋,而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。 
    这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味,我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。


    1977楼2009-01-14 13:04
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      2026-02-08 01:12:54
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      • 115.49.72.*
      我要瘦到41公斤


      1978楼2009-01-14 13:42
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        有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;难道说,枣枣也要不能吃了么。。。。


        1979楼2009-01-14 13:49
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          小蕊好乖,山药的确蛮好吃的,皮蛋瘦肉粥是经常做给男朋友吃的,他超级爱吃


          1980楼2009-01-14 13:50
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            中午喝了一碗山药薏米粥,带到公司来的。还吃了一碗麦片。挺饱的,说实话,上午还没消化完就觉得又继续吃了,怕晚上饿啊。不幸的是,晚上还有饭局,真是不想吃外面做的饭了。。。


            1981楼2009-01-14 13:52
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              你很有毅力啦·
              现在减到多少了呢?


              1982楼2009-01-14 13:53
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                猫猫姐。真汗、、
                奶奶叫我下去拿东西,其实还有个主要目的是让我在那吃饭。
                (之前打电话叫我去吃饭,我不去。)
                没办法,吃了半个菜包子、一些菜。
                现在在煮银耳红枣汤。
                酝酿半天了呢。。
                呵呵。


                1983楼2009-01-14 14:14
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                  2026-02-08 01:06:54
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                  元旦到现在,半个月时间没有来发言了,(节目特别多),姐妹们没把我忘了吧??
                  这半个月时间,体重一点变化都没有..极度郁闷啊!!!
                  160CM 54.7KG


                  1984楼2009-01-14 15:06
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                    nini我记得你,你怎么保持得这么好,不过没关系,我也没变。你是怎么减的


                    1985楼2009-01-14 15:25
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                      小蕊也开始吃好的了,呵呵,挺好,而且只要晚上别吃,早上中午都吃饱饱的,也并不会胖的。


                      1986楼2009-01-14 15:26
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                        刚才我饿了,吃了一碗麦片,加了葡萄干,地瓜干,花生,葵花籽,玉米片,一盒牛奶。


                        1987楼2009-01-14 15:49
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                          猫姐特别会保养~
                          像你学习
                          女人就要对自己好一点
                          如果自己都不爱惜自己,又有谁会爱惜呢


                          1988楼2009-01-14 16:13
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                            一般是三餐正常,保持7,8成饱.有时候就晚餐没吃,但体重就是没丁点的变化.
                            看来要改改方法了。.


                            1989楼2009-01-14 17:37
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                              2026-02-08 01:00:54
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                              • 58.14.10.*
                              毛猫姐姐。。。我现在月经来了。。是吃雌激素才来的。。那个东西是不是长胖???我觉得我胖跟那个有关系。。而且我觉得。。我就使原来什么都不吃。。后来现在变得一发不可收拾。。我今天早55.6kg
                              我死的心都有。。。上个月我饱食了一个月。。。现在位很大。。我受不了。。哎。。、、
                              小勺。。。
                              我想在1.14回到100斤,。。。我要努力了。。。我现在太胖了。。整个人不精神


                              1990楼2009-01-15 08:26
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