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回复：王胖子烧烤★个人全部菜品烤制方法★

只看楼主收藏回复

学习了，谢谢
248楼2016-04-25 16:42
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    来一层
    来自iPhone客户端249楼2016-04-25 23:06
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      2026-02-27 10:32:29
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      生蚝，南北皆益的一道菜品，首先生蚝撬开后。肉拿下来，用盐水清洗第一遍，清水清洗第二遍，放在保鲜柜保存，生蚝壳用刷子清理干净，烤制时将蚝肉放在蚝壳内，烤至内部汤汁沸腾后，将蚝肉翻面，放半勺生蚝蒜蓉料，撒少许香葱花，小米椒段，待料水和蚝壳接触处有沸腾感后，大概再烤20-30秒，即可出炉！
      IP属地:河北来自Android客户端250楼2016-04-25 23:36
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        胖兄，更新个羊腿呗。。。
        IP属地:安徽252楼2016-04-26 10:33
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          来自Android客户端253楼2016-04-26 11:23
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            时刻关注，谢
            来自Android客户端254楼2016-04-27 21:06
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              顶顶支持胖哥
              来自Android客户端255楼2016-04-28 06:54
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                顶一个
                来自Android客户端256楼2016-04-28 10:01
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                  2026-02-27 10:26:29
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                  今天更新鸡爪子，鸡爪子提前用卤汤卤熟，烤制时夹在竖拍子上，上炉即刷油，勤翻动，因为鸡爪是熟制品，所以烤制时间不需要太长，听到鸡爪发出啪啪的响声，即可上料，撒少许白料，刷少许酱料，撒孜然辣椒面就可以出炉！
                  IP属地:河北来自Android客户端257楼2016-04-28 22:43
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                    多谢王师傅的贴，看后真是感触颇深，顶一个，作为吃货，真想交钱去当学徒了
                    来自手机贴吧258楼2016-04-29 15:06
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                      顶
                      来自Android客户端259楼2016-04-29 23:19
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                        还卖拍子吗？
                        IP属地:河北来自iPhone客户端260楼2016-04-30 00:16
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                          师傅、牛胸口、怎么烤、、指点迷津
                          来自Android客户端261楼2016-05-01 12:51
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                            王师傅，你们烧烤刷什么料，就是鱼
                            来自Android客户端262楼2016-05-01 14:23
                            收起回复
                              2026-02-27 10:20:29
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                              顶
                              IP属地:安徽来自Android客户端263楼2016-05-03 11:55
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