西餐吧 关注:139,738贴子:225,908

回复:关于任何西餐菜品,汁酱,刀具的问题都可以提问

只看楼主收藏回复

刚刚全部从一楼看完了 尽量把看到的整理成文字了船长可以多发点菜品吗 最好图片下面带名字的=-=还有就是船长我可以把这些整理的文字还有你发的图片发到微信号里吗(发的时候会注明详细来源)最后就是我整理出来的文字有没有什么途径传给船长 有空可以帮我看下有没有哪里打错了。。我怕发出去有错误的(整理成word了)


IP属地:浙江993楼2016-01-18 13:01
收起回复
    法汁意大利汁


    来自Android客户端994楼2016-01-18 15:50
    回复
      2026-01-14 05:20:18
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      楼主你好,非常诚恳色请教您一下,章鱼小丸的酱汁做法,不求日式正宗的那种-只求好吃便可


      来自Android客户端995楼2016-01-18 23:36
      收起回复
        每样都是艺术品。。。


        IP属地:海南来自iPhone客户端997楼2016-01-19 01:37
        回复
          楼主,我打了一次沙拉酱但打出了沙拉汁,我不知道我的柠檬汁放多了还是怎么了,颜色偏白的黄色,稍稍粘稠但尝起来味道很正,我放了点摩拉维亚干酪一起搅拌,放入后会有沙沙声这是怎么回事?还有该怎么手打才对,好累的说。。。


          IP属地:海南来自iPhone客户端998楼2016-01-19 02:15
          收起回复
            明年就毕业了,学的是设计,从小一直喜欢烹饪,西餐方面,什么都不懂,不知道该如何学习?


            来自Android客户端999楼2016-01-19 10:09
            收起回复
              请问吞拿鱼罐头什么牌子比较好


              IP属地:广西来自Android客户端1000楼2016-01-19 15:38
              收起回复
                沙巴翁汁怎么做


                来自Android客户端1002楼2016-01-19 19:23
                收起回复
                  2026-01-14 05:14:18
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  大神,你好


                  IP属地:河南来自Android客户端1003楼2016-01-19 19:48
                  回复
                    请教你一个问题(O_O)?烟熏类的食物是生的还是熟的呢?例如帕尔马火腿 烟熏三文鱼这种


                    IP属地:河南来自Android客户端1004楼2016-01-19 19:49
                    收起回复
                      想问一下新鲜宰杀的猪哪里做培根?


                      IP属地:海南来自iPhone客户端1005楼2016-01-19 23:56
                      收起回复
                        楼主,我想问一个不是关于西餐的问题,不知道您能否帮我解答一下,因为困扰我很长时间了一直没有得到很好的答复。我做西点甜品的时候不习惯用吉利丁片,都是用琼脂。可是我一直找不到很好的方法化琼脂,提前泡,锅里加水煮也试过,可是化出来的效果差强人意,做出来的甜点总是有一点固体琼脂条,虽说不大,但也十分影响美观。所以想请教您一下,有没有比较好的化琼脂的方法,若能得到您回复,真的是不胜感激。谢谢,祝您生活愉快


                        来自Android客户端1006楼2016-01-20 05:47
                        回复
                          我只想问哪里可以学习法餐


                          来自Android客户端1008楼2016-01-20 10:25
                          收起回复
                            我吃西餐厅吃饭,点了个意面,服务员给我提供一双一次性筷子,没有提供其他餐具,当时有点饿,想想算了,直接开吃,后来越想越郁闷,感觉不被尊重。请问提供一次性筷子什么意思?


                            来自手机贴吧1009楼2016-01-20 13:16
                            收起回复
                              2026-01-14 05:08:18
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              法式鱼汤 是拿番茄 红花 一起煮的吗? 汤是稠还是希的


                              IP属地:浙江1010楼2016-01-20 20:50
                              收起回复