2月14日 Valentine's Day Set Meal
西方情人节 双人 套餐 双人 999 Rmb
Appetiser / 开胃
Choiceness Cold Meat Cheese Platter
精选冷肉芝士拼盘
Prelude / 前奏
Grilled Goose Liver with Caramel Apple in Onion Puree and Marsala Sauce
香煎鹅肝配焦糖苹果马沙拉酒汁
Warm Liquid / 汤
Beetroot Soup with Ricotta Cheese and Alaska Crab Meat
甜菜根汤配利可它芝士蟹肉
Main Moments / 主菜
Pancetta roll Australia Beef Tenderloin with Pumpkin Puree and Porcini Sauce
意大利烟肉卷澳洲牛柳配牛肝菌汁
Or / 或者
Grilled Boston Lobster with Seafood Spaghetti Pasta
烤波士顿龙虾配海鲜意大利面
Caramel / 甜品
Love Desert
爱心甜品
Wine / 精选美酒
Selected Fine Wine
葡萄酒 2杯

船长，黑橄榄切片，烤箱300度，黑橄榄烤脆，配什么菜显的有档次

大厨，肉酱用不用加黄油炒面增稠

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船长，中东小米怎么做

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船长法式焗蜗牛怎么做，蜗牛煮熟抠出来那个粘液怎么处理

大佬，求推荐刀具，主厨刀

请问牛柳怎么煎成七成熟，不至于外面焦里面还是生嫩的，耗费太长的时间。

我做简餐的，我想做几个带有辣味的意粉，请问有哪几种比较适合大众

牛肉塔塔怎么做呀 用什么牛肉老师

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西餐小厨一枚，相互学习西餐知识，相互分享西餐书籍

大厨，新鲜罗勒叶怎么保存

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