【炸胡萝卜排】1、选择合适的胡萝卜一根，将胡萝卜去皮洗净斜切成厚片。2、鸡蛋打散，将胡萝卜片蘸蛋液，再蘸上面包屑。3、锅中放入足够多的油，烧至5成热（筷子插入油中有气泡），放入裹好面包屑的胡萝卜片炸成金黄色，捞出沥干油分。4、炸好的胡萝卜片可以直接吃或者蘸番茄酱、沙拉酱等食用。


这果然是个罪恶贴，尤其是这个点。我饿了！

【蒸鲶鱼柳】1.腌制：用适量盐、一点点糖、一点点老抽、酱汁，均匀地沾满鱼柳。柠檬切开，将汁挤到鱼柳上，两面都淋一淋。2.腌好的鱼柳上锅蒸。过了段时间掀开来用筷子戳戳觉得差不多了就好了。不过蒸鱼时间一般都不要长，蒸完还可以焖一小会儿。 3.烧一点热油，下干辣椒炸香，浇在鱼柳上，即成。


【DIY脆皮日本豆腐】原料:日本豆腐、圣女果番茄、肉糜、番茄酱、淀粉;做法:1.日本豆腐入锅蒸后切开,锅里放油,豆腐在干淀粉中滚一滚,入锅煎,煎至一面黄脆,翻面再煎,装盘,小番茄剖开装饰一圈;2.放油加热,放肉馅炒,加两大勺番茄酱,放盐、料酒、香油,将炒好的肉馅淋在豆腐上即可~


【田园时蔬粥】1.胡萝卜、香菇、草菇洗净切丁,花椰菜去跟掰小朵洗净。2.锅中加入适量水滴几滴植物油，水开分别焯下蔬菜后捞出。3.大米洗净浸泡30分钟，锅中加入适量水和大米。4.大火煮开后加香菇、草菇和胡萝卜，慢火煮至黏稠。5.加入花椰菜、盐、胡椒粉，中火煮开加入鸡精和香油调味即可。


【玫瑰心形饼干DIY】做法简单又浪漫有趣，喜欢的童鞋可以试一试哦..


你这帖真的好水，但是我是吃货，我不仅顶，回家后还要收藏……

韩式辣味很多人都喜欢，很平民化的辣食美味，韩式辣炒鱿鱼也是美不可言的哦~

【如何炒出嫩牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10min，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15min；2.加一小勺生油拌匀；3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透；这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑~


【芒果cupcake】一直就很喜欢Cupcake，也很喜欢芒果的味道~同样喜欢这两样的童鞋一起学起来吧！

创意水果拼盘，太Q了~舍不得吃啊！！

【杨枝甘露】1.芒果剥皮除核,一半的果肉切成1cm的小粒;西柚去皮,取出果肉拆散备用;2.把没有切粒的芒果肉放入搅拌机加入椰浆、白砂糖搅打均匀,然后过筛;3.西米提前用清水浸泡30分钟,锅中水烧开,放入西米煮3-5分钟至透明;4.把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟~


【DIY鱼香茄子】1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子;4.收干汁后,用水淀粉勾芡,最后加入鸡精~很好吃的家常川菜哦~


【DIY布朗尼(蒸)蛋糕】做法1.黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;2.鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;3.将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁,开水蒸50分钟至无糊状即可~


【DIY锅塌豆腐】1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;4.锅内倒入刚才调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收干,撒上香葱末即可