【DIY双皮奶】做法：1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、隔水蒸十分钟即可。
可口

【五彩缤纷炒粉】1.起油锅，放入肉丁翻炒，炒制变色后放入洋葱丁同炒；2.炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒，放入白糖、料酒、酱油、老抽调味；3.炒熟后放入米粉翻炒，放入盐，中间可以加适量水；4.出锅前放入青椒丁翻炒，撒入少许鸡精即可~


【回锅肉】用料五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒;配菜蒜苗、青椒;过程1.将鲜肉煮至八成熟;2.将煮过的肉切片;3.烧油;4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出;5.下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷;6.下配菜,炒熟;好吃又下饭的回锅肉就做好啦


夏天最爱的就是西瓜了，红色西瓜吃多了，黄色的西瓜也吃过，可蓝色的西瓜你吃过吗？，有毒不？？？


【西瓜牛奶西米露】1．鲜牛奶加糖混合均匀，放入冰箱冷藏；2．西瓜一半留下，一半去籽去皮榨汁，倒入冷藏好的鲜奶中；3．西米用水泡30分钟，下锅煮至透明色捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入混合好的西瓜牛奶中；4．吃时放入些西瓜块即可。


【西瓜牛奶西米露】1．鲜牛奶加糖混合均匀，放入冰箱冷藏；2．西瓜一半留下，一半去籽去皮榨汁，倒入冷藏好的鲜奶中；3．西米用水泡30分钟，下锅煮至透明色捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入混合好的西瓜牛奶中；4．吃时放入些西瓜块即可。


【香菇肉末豆腐】1.豆腐猪肉剁末，香菇切碎，姜蒜切碎，葱切花；2.热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色；3.加姜蒜爆香；4.加半勺辣椒酱炒出红油；5.加香菇翻炒出香菇味儿；6.加豆腐、少量盐翻炒均匀；7.加适量水大火煮2分钟；8.调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁；9. 淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。


【DIY可乐烧虾】（1）虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段；（2）爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色；（3）把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中；（4）待汁快收干撒入葱，炒匀出锅；（5）黄瓜切丝，虾倒在上面。


【DIY荷塘小炒】锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干；锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀粉勾芡即可


【DIY脆炸香蕉】做法：1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中，香蕉去皮，从中间切断。2、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。3、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。


【DIY糖醋鱼块】1、鱼去头尾去鱼鳞，鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊。3、热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。4、沥去油分，锅内放姜煸炒后加醋，糖、番茄酱、盐和40ml水搅动，再加湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动调成汁。5、汁淋在鱼上即可。


草莓蛋糕卷，草莓果挞，草莓西米露，草莓巧克力派，草莓冰沙，草莓奶昔，草莓果粒冰激凌。草莓草莓草莓。。。。

【DIY杨梅酒】1．杨梅的梗和叶去掉，清洗干净，用淡盐水浸泡片刻，捞出晾干；2．将杨梅放入一个可密封的容器内（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用铁器），撒上冰糖，注入白酒，密封，放在阴凉地保存即可；3．吃杨梅的话7天左右即可，喝酒的话15天即可。


【DIY酱香卤鸭】一位杭州姐姐的秘法配方，好吃得不得了。。

【蓝色珊瑚礁鸡尾酒制作】摇酒器中放绿茶至四分满，再加入蓝橘汁、糖水、可尔必斯、柠檬汁，加满冰块，摇匀，倒入果汁杯中，也可再加满冰块。杯边用草莓、葡萄装饰。来，干一杯！