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我蒸的馒头一点都不松软 和铁球一样

只看楼主收藏回复

如标题 先声明 面发得很好 咋回事呢?请教高手


1楼2011-06-17 20:20回复
    没图。


    2楼2011-06-17 20:23
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      2026-02-22 18:53:45
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      你确认没把铅球蒸锅里?


      IP属地:天津3楼2011-06-17 20:24
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        我不会做,但我喜欢吃自家做的


        4楼2011-06-17 20:25
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          我哭了


          5楼2011-06-17 20:25
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            IP属地:天津6楼2011-06-17 20:28
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              我做的的能打死人、、真的、不许笑话我啊、


              7楼2011-06-17 20:38
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                我家是传统方法无碱馒头:自制酵母约30克,与面粉配成糊状,几个小时发起后,掺面和好,停半小时后,揉成馒头,用布盖好,二、三小时后,让它发大再蒸。


                8楼2011-06-17 20:43
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                  2026-02-22 18:47:45
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                  恭喜你发掘了一种炼钢独门秘籍


                  来自掌上百度9楼2011-06-17 20:55
                  回复
                    请教;怎么自制酵母呀


                    10楼2011-06-17 20:57
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                      回复10楼:
                      你也想蒸一锅铁球?


                      来自掌上百度11楼2011-06-17 21:01
                      回复
                        我搁高压锅里蒸一次馒头,硬的真能砸使人。。。


                        IP属地:山东12楼2011-06-17 21:02
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                          光知道有压缩饼干,今天领教了压缩馒头


                          14楼2011-06-17 21:07
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                            我还以为只有我能做出象石头一样的馒头呢
                            这还有高手


                            15楼2011-06-17 21:14
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