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回复:小厂能不能出顶尖酱香酒

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茅台不可能,平替郎酒已经有酒厂搞出来了!


IP属地:天津来自Android客户端31楼2024-08-14 07:43
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    不可能,首先说的这些制曲,发酵,蒸馏,勾调各个环节均达不到,哪怕差一点点都出不来一样的东西,其次就算有个酒厂碰巧达到这些水平,小厂完全没有大厂的控制成本能力,各个环节的费用只会高出不少,那么这个酒要卖多少钱才有利润?高于大厂价格的同质酒谁买?没人买小厂早嘎了。事实也证明镇上但凡有点水平的酒价格都高的离谱。


    IP属地:山东来自Android客户端37楼2024-08-14 07:48
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      2025-08-03 19:39:00
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      IP属地:北京来自Android客户端38楼2024-08-14 07:56
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        IP属地:江苏来自Android客户端39楼2024-08-14 08:09
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          就这种东西,吃品牌的,都卖1499,你选茅子还是没名的。
          小厂可以做高端,但是不能做高价,除非是低质高价的定制商务酒(蒙人那种9.9卖999的)


          IP属地:北京来自Android客户端40楼2024-08-14 08:09
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            IP属地:湖南来自Android客户端41楼2024-08-14 08:10
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              酱酒热,酱香工艺复杂都给吹上天了。
              分轮次存酒是很基本的,小厂认真做可以酿出不错的酱酒,不过大概率没有特色,茅的勾调工艺一般酒厂学不来,茅也不会教。
              大树底下无大草,茅台镇更是杂草丛生,劣币驱逐良币,这才是重点


              IP属地:北京来自Android客户端42楼2024-08-14 08:11
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                有道理


                IP属地:上海来自Android客户端44楼2024-08-14 08:23
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                  2025-08-03 19:33:00
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                  1499你能买到哇能买到另说。3000块买来喝不如喝习15 红运郎


                  IP属地:浙江来自Android客户端45楼2024-08-14 08:39
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                    IP属地:甘肃来自iPhone客户端46楼2024-08-14 08:59
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                      IP属地:河南来自Android客户端47楼2024-08-14 09:02
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                        你这个比喻,你小学毕业了没


                        IP属地:广东来自Android客户端48楼2024-08-14 09:07
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                          还有,大家为什么要去复制毛子口味,而不是去超越做自己的口味??每个人都觉得毛子很好喝吗?


                          IP属地:广东来自Android客户端49楼2024-08-14 09:10
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                            开瓶的53度飞天装在矿泉水瓶里卖,和青花郎卖一个价都不会有几个人买


                            IP属地:安徽来自iPhone客户端50楼2024-08-14 09:11
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                              2025-08-03 19:27:01
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                              应该很难。大品牌能长久获得市场认可,并不全是市场营销,品质过硬才是核心。


                              IP属地:四川51楼2024-08-14 09:12
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