首先脂肪也好肌肉也好都无时不在合成和分解,这里有两个概念叫做合成代谢和分解代谢。减脂减重就是一段时间内分代谢占比大于合成代谢,办法就是热量赤字,反之亦然。所以正常情况下只要是存在热量赤字,那么肌蛋白肌糖原等等的分解都会大于合成,从总量上看肯定是下降的,但是期间会受到运动水平以及激素水平影响,导致在分解代谢过程中,脂肪和肌肉占比不同的情况,结果就是虽然肌肉总量下降,但是占比升高,用贾玲举例就是,她瘦下来后的肌肉总量没有胖之前高,但是肌肉占比肯定比之前高,所以运动表现固然提升。而且运动表现也不仅仅取决于肌肉量。