本土化很重要
假如你是在普通小店,炸酱面按当地习俗命名就是ZhaJiang Mein或者ZhaJiang Noodles,最多旁边加个括号,说炸酱是个啥。
假如是国外正餐,菜名很多都是xxx做法的xxx原料配xxx酱和xxx料,你这个店的炸酱面有什么特色配料/做法都可以写进去的。
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Ash










