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回复:【芊华韵 情歌恒】【我来美食汇】ads766的美食

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谢谢姐妹们喜欢。我的菜是上不了台面的,期待姐妹们的新作。


16楼2010-06-28 18:28
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    小兰:你好棒哦.....我也喜欢吃鸡翅膀哦...
    哈哈哈..这段时间我比较忙哦...呵呵..因为要看足球哦
    所以嘛...就要迟几天才可以上菜哦..大家不要 耐心等待了 哈哈哈...
    让我来上几道广东菜个大家看看吧.....呵呵 


    17楼2010-06-28 18:42
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      2025-12-27 18:44:39
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      那啥,裙子:我也想做可乐鸡翅呢.哎我们的口味差不多呀.哈哈哈~~~


      18楼2010-06-28 19:01
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        哇哇哇 哇 兰姐,有 才
        张翰郑爽


        19楼2010-06-28 21:16
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          WOW


          IP属地:天津20楼2010-06-29 23:57
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            兰,两样都不错,很赞啊!可红烧鲫鱼我家都不吃,因为我们这里貌似都不喜欢吃河里的鱼。鸡翅我叫我楠楠来看过了,他说好吃,叫我问问你辣不辣,他说太辣他吃不了。。。哈哈。。。


            21楼2010-06-30 10:22
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              裙子,你的可乐鸡翅呢,我想看看,我儿子不吃那皮,所以我没做过,烤的皮烤焦了没什么油他会吃。
              飞飞,你的广东菜什么时候来呀,还真想试试看。
              薇薇,我的椒盐是有点儿辣的,你放那种不辣的就可以了。其它又没辣椒。最好表皮割一下烤得更快些。


              22楼2010-06-30 20:38
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                我还有一道红烧肉放在相册里,想想还是传上来吧。本人比较喜欢吃,嘻嘻
                原料:五花肉500克(我都买那种看去肉厚厚油光发亮的,虽然肥点,但是肉更香,五香三个,冰糖三五粒,不够还可以加点白糖。料酒,酱油,盐,味精等,(也可自己加点其它料)。
                做法:先把肉洗净,剔去一些肥肉(可以熬油拌面吃很香),切成大约1*2公分左右的肉块
                


                23楼2010-06-30 20:51
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                  2025-12-27 18:38:39
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                  2:把剔下来的肥肉油熬好,锅里剩一点点油,切好的肉倒下去翻炒一下,加五香,盐,料酒,酱油翻炒几下就可以加水了。水加到和肉一样平就可以了,这时还要加入冰糖(冰糖可以使肉更快烂)。然后盖上锅盖,开锅后换小火。

                  


                  24楼2010-06-30 20:58
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                    三:十五到二十分钟后,可以用筷子试一下肥肉的地方,够烂后就可以打开锅盖收汤了,不能太干,要留一点汤。最后就可以上点桌啦。不吃肥肉的姐妹可能会怕,不过真的很好吃。
                    


                    25楼2010-06-30 21:04
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                      兰姐,看不到图!


                      27楼2010-07-01 09:45
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                        兰,发现你的刀工不错,跟我老公有的一拼。


                        28楼2010-07-01 10:53
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                          兰姐
                          我都想吃诶··
                          今天我妈又不在
                          我不怎么喜欢我奶奶烧的饭诶··
                          算了
                          也就这么几天··


                          29楼2010-07-01 11:06
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                            薇,我已经做了十几年的煮妇了。
                            小凡有的吃就不错了,将就点儿吧,呵呵


                            30楼2010-07-01 20:52
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