作为一个钓鱼佬征战的目标是大江南北，这里我说下，，黄河鲤鱼在中国名声确实是大，当时在武汉工作亲自钓了几条尝尝鲜，，但要说我评价还真比不上海南万泉河琼中段的鲤鱼，这里都是0污染的原生河水流小的时候完全是见底的，再加上这里是石头底河一点泥都没了，没夹杂一点泥腥味，再加上这河都是激流。。肉质的话比黄河鲤鱼更紧实，但又不影响嫩滑。(在这里打路亚钓军鱼无意中上了的一斤多的鲤鱼)但忘记拍照了。

这玩意海里确实多的。用最便宜的方式油炸，味道还不错。价格不贵。

水产公司就职差不多评论一周两条石斑鱼，一条东星斑，一条龙利鱼，偶尔会吃三文鱼、鲈鱼，几年前一直吃河豚跟大菱鲆（多宝），沿海城市渔季还会买鲅鱼、砂光鱼、鲳鱼、大黄鱼、良鱼、马步、海鲫鱼啥的，淡水鱼经常吃黑鱼鳜鱼。
感觉论肉质和鲜美程度，首选大黄鱼，其他提到的鱼，大部分都比长江刀鱼好吃。
长江刀鱼优点在不腥，但刺多肉相对比较柴口感一般。
长江刀鱼的口感大概在25一斤的马步鱼之下10一斤的鲳鱼之上，也就这样了。

物以稀为贵，现在至少8成都是吹出来的

刀鱼得吃大的

这么小的本来就不值钱
没肉刺还多

就是个海里的凤尾鱼而已，我们这边黄河刀鱼一个德行

我这距离钱塘江30km，照样有刀鱼

听到刺多就知道你完全不懂了。

贵 但不好吃（

以前都是喂鸭子晒鱼干的！但是经不住炒作啊！这些年啥都炒！反正不骗穷人