再好的产品也有人不喜欢，作茶人不是想着去迎合所有人，当然也迎合不了；作茶人应该坚守初心，坚守品质，提升技艺；让茶客喝到地道、正宗的产品。

激情澎湃的岁月总是少的，多数的是平淡无奇的生活，寡淡的日子里平和的心态很重要，淡然才能度过慢慢长夜；以茶修身，喝茶静心，平和的对待遭遇的事。

茶叶源自于茶树，茶树源自于产地，产地取决于土壤。因此茶树种植的土壤，直接影响茶树、茶叶的品质，烂石，砾土，粉碎岩是茶树的优秀生长土壤。优秀是品质的优秀，不是产量的优秀。

金骏眉的水就要比正山小种的水要厚，因为金骏眉的内含物质要更丰富。

菜茶才多是做金骏眉的

茶叶行业，技艺为一，服务为二；你买茶的同时，也买了我的服务；售前咨询，售后服务。

看天做青，看青做青；天气晴朗，有利于物质的转化，香气的形成。空气湿度低，有利于茶叶水份的流失。这是所谓的天时，茶树生长的环境优越，气候变化差异大，植被覆盖丰富，此为地利。采茶时，讲究，细致，认真对待，此为人和。

茶树的自然选择，武夷山移栽了一些外来品种，例如金牡丹，瑞香，黄观音，奇兰等等，其茶树在原有环境中的特征，会因武夷山的种植环境而淡化或者改变，同时武夷山环境所具有的特性会融入到这类茶树中，形成独特的环境差异性。

私

武夷山茶树进入休眠期，3月开始发芽，4月中期开始进入做茶期。

武夷山下雪

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喝茶是种乐趣，天南海北的聊，古往今来的扯，不需要太较真，也无伤大雅；认知的不同，境界就会不同，不要偏离是非对错，扯一扯又何妨。

金骏眉和岩茶的区别，一个全发酵，一个半发酵；全发酵的金骏眉，没有苦涩味；也没有岩茶的清香感。

茶叶放置了会发生转化；以岩茶和红茶为例，超过一年的时间，茶叶会产生酸味，是因为里面的物质发生化学变化，并且汤色也会发生变化；变化和变质的区别在于，变化不能出现霉味，因此干燥很重要。