茶叶会随着存放的时间发生变化，有些发霉、变质；有些味道、口感发生变化，前者不能吃，已经坏了；后者是正常转化。

待人如泡茶
多点耐心
多点温柔

其实真正纯味道的茶，滋味不会太厚重，就拿红茶来说，地道的红茶，无论哪里产的，也不可能出现糖水一样的齁甜

武夷红茶，以均匀的古铜色为发酵的标准，均匀古铜色为发酵临界点，发黑则为发酵过度，发青则为发酵不够。

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茶叶存放超过一年，它的鲜爽度就是下降，茶叶味道也会发生转化，甚至会出现陈味，并且出酸。

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开始喝茶，一股脑热；看什么茶都好，看什么茶都想买，茶的衍生物也很喜欢，但是茶和茶附带的产品太多了；不及时制止。后期就会出现看什么都不好，看什么都不信的极端心理。茶作为产品，自然像所有商品一样有好有坏，所以一个平和的心理很重要，不肯定一切，也不否定一切，客观包容的心态去对待人，对待事。

能用紫砂壶泡小种吗

一念风起，一念冬至。愿大家浅喜温暖，岁岁无忧。

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茶看外观看三分，喝、感受占七分

茶豪只是金骏眉的一个特征，茶豪多少不代表茶叶好坏；茶豪多少与茶树种类有关。

所有的茶类，春茶都比秋茶好，是因为原料好，茶叶生长周期长，内涵物质丰富。

茶豪只是金骏眉的一个特征，茶豪多少不代表茶叶好坏；茶豪多少与茶树种类有关。