在庚生的父亲庚怀南即将成年的时候，家里的老大庚怀虚就受不了跑了，庚怀南也成了家里最得倚靠的劳动力，他通常三更天刚过就要启程走十几里去山里砍柴，然后又要赶在晚上将柴火背回来一部分卖掉，一部分自己家里留着烧。也不是不能跑，但弟弟和妹妹年纪都小，他若走了，活的成吗？
　　后来家里也觉得老大已经跑了，这个再不能放松警惕了，于是为了拴住他，给他说了一门亲事。索性在所有的不幸中，这件亲事是幸运的，因为他的未婚妻，就是庚生未来的母亲。
　　经历过诸多波折成婚后，迎来了他的妻子，他的妻子虽是小门户来的，却非常贤淑，不但把家中一应事料理的极好，对庚怀南的弟弟妹妹们，也都照料得当。

　庚怀南觉得这样的生活如果再不想点办法可能这辈子也就没有出路了，这些年他已将爷爷留下的笔记滚烂于心，所有药材在山里也几乎都认的差不多了，现在唯一欠缺的东西，可能就是治病的经验了。
　　随着三弟也能在活计上独挡一面，他萌生了一个想法：他要去江湖上闯荡一下，把看病的一身本事历练出来！
　　这些年他对得起任何人，只是与妻子结婚不过三年，他就这么走了的话，唯有对她是有亏欠的，但好男儿大丈夫一身本事与志气，一辈子怎可就被这样的家庭所耽误！没有与妻子和弟弟说，他怕的不是他们不同意，而是自己不忍心。思量再三后咬咬牙，终于在一个夜晚跟家里说出去砍柴后，再也没有回来...

　　这下来到江湖上，才知道这世道的艰辛也并不会比家里强太多。受的饿，受的冻，都不知是如何挺过来的，只是心中拧着一口气，再者也成了自由身，所以浑身充满了干劲儿，他辗转一路终于在兰州府一家大的生药铺打杂当学徒，一开始并没有展露本领，只是不断的在实践当中，巩固自己学的东西。一年后，终于略有小成，开始坐诊了。
　　这世上有两种东西是骗不了人太久的，一种是大才，一种是庸才。庚大夫的名气渐渐闻名遐迩，小有神医之名，他也成了镇店之宝，故事总是俗套的，庚怀南虽然长相不及老大和父亲那么俊朗神逸，但也算得上清秀，药铺的东家想把女儿嫁给他。

要是普通人，当时这种情况可能也不失为一种选择，又或者直接就答应了。一辈子脱开其他束缚，就这样重新开始洗牌，未尝不好，但他自小受太爷爷熏陶，做人做事都脚踏实地，更不能做出抛弃发妻这样的事来。
　　所以他向东家坦诚禀明自己的状况，直言将来总归是要回去的。东家也是通情达理之人，听他说完，不再勉强，反而更加信任他的为人，只夸他将来定不是池中之物，不过也有个条件，让他再待一年带一个人出来，到时候要走要留，都由他自己决定。

　后来他走遍整个西北道，越来越发现，百姓诊治瞧病难，难的并不是医道中的人才，也不是药铺。大多情况下是药材的都缺乏，药材一缺，就让药材行市异常混乱，不但很多稀缺药材被药商奇货可居，普通老板姓根本受用不起，就连普通的黄莲熟地，都价格不菲，老板姓庚是望药兴叹，退无可退，久而久之，不敢病，病了，也不敢治。
　　有鉴于此，他才决心引流打造一个属于西北道的连锁药材交易市场。

远上寒山石径斜 白云生处有人家

　后面的故事有一大部分是存在于庚生的经历当中的，记忆中父亲是从来都不着家的，家里只有母亲照顾，他们家的光景也是从他6岁左右才开始稳定下来。父亲也是从那个时候起慢慢的才在家里待的时间比较多了。
　　要不是老板的提醒，庚生还沉浸在对父亲的回忆中。

这些日子也吃过不少种类的美食了，但这回他是头一次看见人家拿大铁铲子上菜的。准确的说，上的还不是菜，而是食材，庚生粗略看了一眼，大概都是些羊杂，老板熟练地把切好的羊心，羊肝，羊肚，羊肠，羊腰一一码放在铁板上，妙手拈花般抓起洋葱丝、辣椒丝、蒜苗和蒜瓣覆在其上，然后又天女散花般撒上红红的辣椒面。加碳，拉风箱，火星从铁板下呲呲呲突窜，火花四射，像手里可以旋转燃放的烟花棒。老板在铁板中间放了一大块猪油。风箱越拉越快，火越烧越旺，火苗从铁板下蔓延，呼呼呼上扬，缭绕，白色的猪油随着铁板的热量，一圈圈融化，油汪汪一团。高温在将食材迅速变熟的同时，也最大限度地保留了食材的鲜味。在老板拨拉食材的当儿，问他为什么要用大油。答曰：大油和羊杂碎在一起，能产生一种奇妙的味道，用植物油或者羊油，就没有这个味儿啦！而羊油就有些膻腥味，一般人很难习惯。老板极似隐匿民间的武林高手，来就餐的客人，老板都会扒拉着锅交谈聊天，这并不影响他手上的动作，信手翻转之间，一道令人击掌叫绝的美食已然诞生。

约摸四五分钟的功夫，浓浓的香味已经弥漫了半条街。老板在操作的同时会询问庚生的饭量，看了看小周的馋猫样子，估摸着觉得这些食材的量还稍微的欠一些，于是在铁鏊子上加上一些切成长约一寸，宽约一指的白饼，继续摇动鼓风机，来回拨拉了两分钟，就招呼他们开吃了。
　　作为一个地道的西北人，庚生是很喜欢这种场景的。围着炉火坐下来，你我各一筷，纵享天地间！
　　老板又拿过来一大坛子米酒，分别给庚生和小周各倒了一碗，他俩想也没想端起来一饮而尽，羊杂的腥味被米酒一中和，简直妙不可言！
　　可能是天气比较冷的原因，本来就不断加热的美食给人心底一种长久的暖意，没有什么比一样美食更可以温暖人心了。

热恋的时刻最任性

　　他们吃了不长时间，老板渐渐的也开始不忙了，庚生挥手示意老板过来坐坐，这老板也不客气，拿了个碗过来在炉子旁坐定，给自己斟了一碗。
　　“怎么样，两位小客官还吃的习惯吗？”
　　“老板说笑了，本来就是大西北人，怎么会吃不惯呢。只不过羊杂这么做的，我还是头一回见。老板能说说这个小吃的渊源吗？”
　　“哎呀，小哥还真把我考住了，这是我父辈传下的手艺，要真说起它的渊源，似乎还真没有什么人考证过。”
　　“哈哈，没有考证，好吃就行。”庚生笑道。
　　“最近街面上可出现过什么比较异常的事情吗？”庚生接着问道。

老板露出警惕神色：“小哥您是什么来头？”
　　庚生答：“没什么，就是随便问问。”
　　老板接着道“要说异样，倒是也没什么特别，就是人好像相较往年少了些，往年这个时候，我通常要忙到子夜才能收摊的，这不，您也看见了，这个点，人就已经少了许多。”
　　庚生把最后一点就分开给三人斟上，给老板道别
　　“嗯，这倒是。坐了也挺长时间了，算下帐，我们就先走了。”
　　老板对着她老婆言：炒拨拉一份，一共45文钱。
　　庚生笑道：“看不出来你们分工倒是很明确。”
　　老板也尴尬一笑。庚生又道:老板，酒是不是忘记算了？
　　“酒是我请你们喝的，不用算。”
　　“那怎么成呢，小本买卖都不容易“”庚生坚持付钱。

老板却说：“小哥不必客气，这是小摊的规矩。第一次来吃的客人，都要送酒的。”
　　“原来如此啊，倒是我矫情了。额，只是，您是怎么判断新客熟客的呢。”
　　老板指了指自己的头...
　　从摊位起来的时候，打更人已经报过了亥时，人饱腹之后就会觉得很满足，庚生亦觉得自己的心下畅快了许多，小夫妻做这种生意都能坚持这么长时间不忘初心，着实令人感动。
　　现在正和小周一起，没有两个老家伙累赘，正好带着他一起偷着探一探戚星才的底，于是打起精神，向着万安药铺走去...

吴地桑叶绿⑵，吴蚕已三眠⑶。我家寄东鲁，谁种龟阴田⑷？春事已不及⑸，江行复茫然。南风吹归心，飞堕酒楼前⑹。楼东一株桃，枝叶拂青烟⑺。此树我所种，别来向三年⑻。桃今与楼齐，我行尚未旋⑼。娇女字平阳⑽，折花倚桃边。折花不见我，泪下如流泉。小儿名伯禽，与姊亦齐肩。双行桃树下，抚背复谁怜⑾？念此失次第⑿，肝肠日忧煎。裂素写远意⒀，因之汶阳川⒁。 [1]

豫章故郡，洪都新府。星分翼轸，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越。物华天宝，龙光射牛斗之墟；人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻。雄州雾列，俊采星驰。台隍枕夷夏之交，宾主尽东南之美。都督阎公之雅望，棨戟遥临；宇文新州之懿范，襜帷暂驻。十旬休假，胜友如云；千里逢迎，高朋满座。腾蛟起凤，孟学士之词宗；紫电青霜，王将军之武库。家君作宰，路出名区；童子何知，躬逢胜饯。