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回复:记录帝成记事里的美食(二)

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煨牛肉月饼
牛肉月饼是属于咸月饼的一种,很多地区的人们都是比较喜欢吃咸月饼,吃起来就会有牛肉的浓香,还会带有一些鲜味,不过做起来很多人们都是找不到头绪


IP属地:江苏来自Android客户端190楼2020-07-14 20:50
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    玉壶春酒
    撇口、细颈,圆腹,圈足。定窑、汝窑、耀州窑、磁州窑普遍烧制,是宋瓷中具有时代特点的典型器物。元代南北瓷窑多有烧造


    IP属地:江苏来自Android客户端191楼2020-07-14 20:51
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      2026-01-17 20:35:05
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      天脔炙
      古代菜。唐代刘恂《岭表录异》记载:将瓦屋子(一种海贝,即蚶,因其壳上有棱,状如屋顶的瓦垄,故名。壳中肉肥满,煮熟后呈紫褐色


      IP属地:江苏来自Android客户端192楼2020-07-14 20:51
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        红肉蜜柚苗
        产于福建省平和县的柚的品种,其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色,果皮下的海绵层是粉红色的


        IP属地:江苏来自Android客户端193楼2020-07-14 21:47
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          长圆糕
          将搅匀的面糊灌入布袋内,再挤滴于烤盘上,使之成为圆形或长圆形的糕坯。一般圆形直径为5厘米、厚约0.5厘米;面上撒上砂糖


          IP属地:江苏来自Android客户端194楼2020-07-14 22:17
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            艾叶酒
            【主治】治妊娠卒下血不止及治子淋;亦治妊娠忽胎动不安,但腰痛,忽胎转抢心;或下血不止。
            【用法】不拘时温服。


            IP属地:江苏来自Android客户端195楼2020-07-14 22:18
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              寿字五香大虾
              基围虾先用剪刀剪去虾须,在背部剪开一刀
              2.用牙签挑出虾线
              3.从尾部用牙签穿起来
              4.用黄酒腌制5分钟


              IP属地:江苏来自Android客户端196楼2020-07-14 22:20
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                八宝肉圆
                八宝肉圆灵感来自于糯米肉圆,由大米、肉丝、肉糜、肉条中各选取一点点,集合一下,神奇的肉圆就这样诞生了。徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜


                IP属地:江苏来自Android客户端197楼2020-07-14 22:21
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                  2026-01-17 20:29:05
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                  当归酒
                  原料主要是用当归,肉或一些其他食品制作而成的,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛


                  IP属地:江苏来自Android客户端198楼2020-07-15 21:52
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                    芝麻南糖
                    南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。其主要用料是:精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣


                    IP属地:江苏来自Android客户端199楼2020-07-16 13:40
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                      千层酥
                      千层酥是种很神奇的东西。其实,它就是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌。拿起那个小面团,怎么看都看不出来它最后能变成声名显赫的千层酥


                      IP属地:江苏来自Android客户端200楼2020-07-16 13:41
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                        青虾卷
                        虾汤勿弃,留之用来煮竹笋最美。竹笋乃林中鲜,清代文人李渔把它列为“蔬食最净者”。 笋,本就清鲜,在虾汤中吸收了虾的甘美


                        IP属地:江苏来自Android客户端201楼2020-07-16 14:15
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                          金桃猕猴桃
                          金桃猕猴桃叶片中等大,叶色浓绿。芽萌发力强,成枝率高。果实长圆柱形,果形端正、均匀美观。果实长圆柱形,单果均重82 g


                          IP属地:江苏来自Android客户端202楼2020-07-16 14:17
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                            瓜拿纳
                            属无患子科,是巴西最知名的,且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。Maues-Sateres土著称其为“神秘的眼睛”。这来源于瓜拉纳果实在雨林中的外观


                            IP属地:江苏来自Android客户端203楼2020-07-16 14:19
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                              2026-01-17 20:23:05
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                              桔橙
                              产区地处川西平原西南边缘,地貌特征为“西北山地、东南浅丘”,低山及丘陵占60%以上。产区土壤以黄壤土为主


                              IP属地:江苏来自Android客户端204楼2020-07-16 14:36
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