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回复:99%的外卖店在亏损,但是却有1%的外卖老板赚了钱,为什么?

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  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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产品线的设计分为三个模型:
流量餐、品质餐、加料餐,三个属性板块代表了不同的餐品定位。


  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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比如流量餐的核心是抢夺竞对爆款,从而实现将竞对拉下头部的方针设计,而品质餐是保证自身利润不失衡,而加料餐的设计核心在于提高单价和毛利润;看起来貌似很简单,实际上这三个属性板块的背后是需要不同的运营策略和设计方向来做参考,并非是单纯的折扣、满减这样简单。


2026-05-06 10:51:49
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  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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而在设计满减中,满减又分为四种设计策略和参考模型;
1.门槛相等
2.门槛略低
3.门槛与金额均低
4.自由化组合设计


  • 黄大虫
  • 富有名气
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既确保了满减系数分大于竞对,又确保了在用户端口满减的力度更加实惠,而每个档位之间的满减又分为正常满减递增、陷阱式递增以及冲量型递增三种变量,根据店铺的不同时段来判断不同的满减策略,从而实现店铺的短期目标。


  • 黄大虫
  • 富有名气
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而满减并不是单独成一个版块,满减的核心需要和定价向匹配,定价又需要和活动相配合;


  • 黄大虫
  • 富有名气
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定价在我们长达一年的研究结果中,分为5种满减定价策略,分别是:
1.单品定价与满减
2.平均定价与满减
3.消费力定价与满减
4.大额满减与必点设计
5.满减率定价法则


  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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不同的满减定价策略是适用于不同的品类,不同的满减定价策略也有其本质的核心,很多商家用错了满减,最后导致店内售价失衡,要么订单利润几近于无,要么容易出现拼凑订单问题,在要不然就是利润过大,订单极少,这都是定价满减的设计不合理所导致。
在设计完定价满减和消费调查后,才是真正的开始做平台的活动设计


  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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平台的活动非常多,许多商家只知道用,却不知道每个功能所对标的是什么因素,能起到什么作用,应该如何设计?


2026-05-06 10:45:49
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  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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平台功能一共分为10个小功能(目前还在继续增加),分别是:
折扣设计、店内红包、会员红包、新客立减、配送减免、DIY活动、定向发券、联盟券、第二份半价、加价换购、下单返券等等,那么你们知道这么多小功能里,哪些是进店率有关?哪些是下单率有关?哪些又是复购率有关?哪些是提升单价或利润?


  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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我猜,没有多少商家或者代运营去研究过。


  • CORGI
  • 默默无闻
    1
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写的挺好


  • CORGI
  • 默默无闻
    1
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活动越来越多,很头大,很费脑子,一般人根本转不过来


  • 肉体挡不住灵魂
  • 崭露头角
    2
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……


  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
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推广有应该如何去使用?许多商家也是一脸懵逼,代运营也只存在于加大出价范围,提高获客成本!


2026-05-06 10:39:49
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  • 黄大虫
  • 富有名气
    8
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
但是实际上,一味的增加推广最终导致的是店内获客成本过高,产生亏损!


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