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回复:从IT到奶茶,从入坑到转型,一路上跌跌撞撞(帮助新手开店)

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第二天我联系公卝司再带我找找店铺,公卝司居然跟我说这几个都是不错的店铺。
如果你不快点决定店铺就给其它客户了,如果这几个都看不中你可以自己先去考察一下市场再咨询我们的意见。
MMP明明是帮我找店,变成了要我自己找店,公卝司选址估计是靠不住了,只有靠自己去找了。
找了一周多也没有遇到合适的店铺,在半信半疑,半推半就中我选择公卝司给我推荐的铺子中的一家店铺,虽有担心,但还是指望公卝司的选址经验和眼光。


20楼2019-09-09 21:34
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    选好位置后让招商经理给我设计当初看的样板间的风格。
    公卝司却跟我说那是旗舰店以上的店铺设计风格,你是标准店设计风格不一样,如果想设计旗舰以上的风格需要收五千的设计费。
    (NND)当初说设计已包括在加卝盟费里,现在又跟说不同的店铺设计也不同,想骂人又只得忍谁叫我入坑了呢。
    真是城市套路深,我要回农村,这种欺卝骗让我不愿再多出一分钱,给我设计免卝费的。


    21楼2019-09-09 21:35
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      2026-01-28 01:01:06
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      公司发的设备极为简陋,很多奶茶店必备的设备全没有,收银机、制冰机等都没有。
      之前我看设备清单上都是有的,现在却跟我说标准店是没有这些设备,还说当时跟我说了,我根本没听到。
      就算说了,这么重要的事情为何不提醒下我。
      现在没有怎么办,公司却让我自行采购或者从公司采购,一气之下我把电卝话挂了。


      22楼2019-09-09 21:45
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        我现在才明白,快招公卝司就是把一整套设备分不同店铺档次分开定价。
        涉及利益的事情说的都很隐蔽,等知道已为时已晚,真TM的黑心。
        更可恨的是原料不仅贵,发货不是掉包,就是破损。
        有些原料都损坏了,找公卝司解决却说发过去的时候都是包装好的,数量也清点好了,你签收了就不予处理。
        泥玛配了那么多货,掉了、破了、坏了怪我咯。
        不管吵也好,骂也罢,就是不解决,总之公司就一句话,找快递索赔。
        加盟了这样的骗子公司,真想说脏话。
        后面不用说也猜得到,店铺经营几个月就已经做不下去了。
        不管是从店铺位置、产品口味还有开店后的扶持等方面,跟公卝司之前说的完全不一样,简直就是在瞎-扯。



        23楼2019-09-09 21:47
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          给大家介绍一下快招公卝司的特点和套路(供参考)
          1、甲冒大品牌(一点点,COCO重灾区)或者只做直营的品牌(奈雪,喜茶,鹿角巷等)
          这里又分两种方式
          一)给你介绍正常大品牌的投资,让你知道做不起。
          然后告诉你大品牌旗下还有另一品牌,投资低、名气大、竞争力强,忽悠你。
          大品牌注重名声,不会做这样的事。
          二)直接山寨大品牌的名字,然后骗一段时间再换名字反复洗客户。


          24楼2019-09-09 21:48
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            2、要你预留号码给你发资料介绍品牌技术,配方,盈利,预算,风格,优势 等,其实为获取你的号码
            3、不停给你推荐自己的牌子优势、特点和各种活动
            4、公卝司非常气派,但一半以上都是招商人员
            5、没有原则,你提出的任何需要都能满足你,事后就概不承认
            6、摆一堆漂亮数据给你看,告诉你利润多高,回本多快
            7、一上来就给你推荐区代的各种好处
            8、有很多餐饮项目可供选择


            25楼2019-09-09 21:50
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              当初为什么我选择品牌而不是自创开店的几大原因(这点大家开店前要想好)
              1、竞争激烈的nǎi茶市场中自创店铺也将慢慢被品牌店铺所替代。
              2、店铺取名,LOGO设计,冷热杯设计、标签设计、海报、产品图片、服饰选 择、店铺平面排布、装修效果设计等视觉效果并不是一个人能完成的。
              更何况对这行没有经验,冒险对不熟悉的行业风格把握并不准确。
              请设计师弄这所以的设计图费用不小,出来的设计效果还不一定是你想要的。
              3、设备的定制,有人会说可以去某宝采购,这些东西并不是想象那么简单。
              比如设备出现问题后是非常麻烦的,没有完整的体卝系,一旦出现问题,负 责的店家也许会帮忙解决,不负责的店家可能都不会理睬。


              26楼2019-09-09 21:51
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                4、原料的渠道也是非常重要。不管理是某宝或是市场,品质都参差不齐,产品口味不稳定。更重要的一点是食卝品卝安卝全,很难保证,不合格或者是过期的原料甚至会换标签继续销。一旦出现问题,结果就是导致关店罚款
                5、产品的研发,并不是一个新手靠着一份赠送的配方或培训机卝构的配方就能做出好的产品,是需要专卝业的研发人员经过无数次的制卝作、尝试才研发出来的产品,并且配合标准的制卝作步骤和稳定的原料才能做出市场认可的产品。
                6、新手对于店铺管理和运营很多方面肯定也是缺少经验,包括曰常器卝具摆放、使用、卫生环境保持、店员的礼仪规范、服卝务态度、应急能力等都是达不到行业的标准,这会大大降低顾客的体验感。
                7、后续店铺的产品设计、活动策划、新品更新、配方升级、宣卝传推卝广等都是个人难以完成的。


                27楼2019-09-09 21:52
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                  2026-01-28 00:55:06
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                  上述任何一项没做好都会导致店铺经营越来越差,当然这些都是我个人浅薄的观点,欢迎大家提出问题一起讨论。
                  这里并不是让大家去加卝盟,而是让大家更清楚的了解个人开店需要注意的一些事项,以免投入了更多冤枉钱却没有达到预期的效果。
                  这也是为什么我选择加卝盟而不自己去开店的几大原因,大家可以借鉴我失败的经验少走弯路。
                  自己当初选错了,没有仔细去对比(不愿意出远门走访)。
                  当时应该多去考察一些品牌,咨询品牌实体店的情况,对比品牌之间的差别,了解店铺与店铺之间的经营情况,不要因为不愿意出去跑而忽略掉这关键因素。


                  28楼2019-09-09 21:53
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                    快招公卝司又分为以下两种
                    一:奶茶、鸡排、汉堡、火锅、烤鱼、麻辣烫、串串、烧烤等,只要是餐饮项目全都有,只要你有钱他就有项目给你做。
                    二:公卝司有非常多的奶茶牌子,从低卝价到高价不同的牌子不同的风格给你选择,从几千到上十万的加卝盟费不等,眼花缭乱,没有能做好牌子。
                    常见的套路就是,整套产品系列和整套设备,分为不同的店铺形象和档次收取不同的价卝格(例如:创业店,标准店,旗舰店等)
                    以上两种风险就是开店后就不再搭理你,没有任何资源帮助你,只要需公卝司支持的就会涉及到费用,并且其中有牌子做烂了,会马上放弃此牌子,抛弃已加卝盟的店铺,不再理会,然后换个名称接着招卝商,没有任何保卝障,却始终保持着足够多的项目忽悠人。


                    29楼2019-09-09 21:55
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                      需要注意就是,不管加-盟哪个牌子,口头答应你的都尽量写在合-同里,空-口-无-凭,到时候百-口-莫-辩。也许你所有环节都把握得很好,但他们的套路一环接一环。
                      例如:在快-招-公-司试的产品跟自己店开做出来的产品有差别,那是因为去考察试的产品原料与发给你的不一样,品质上有很大区别。
                      不管你如何防备,你上有正-策,他下有对-策,当时的我想得太简单,还不清楚这些套路,希望大家能从我这里学到经验,避免入坑,想了解更多黑-幕和套路,欢迎来找我。


                      30楼2019-09-09 21:56
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                        31楼2019-09-09 21:56
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                          此次我创业失败原因
                          一、公卝司原料成本太高,产品成本接近50%
                          二、产品价卝格不起来,利润低
                          三、店铺形象没有特点,xī引不了消费
                          四、周边同行店多,竞争激烈
                          五、产品同质化严重,没有优势
                          六、公卝司对店铺没有任何支持与服卝务
                          七、产品更新,活动策划,图片设计等公卝司都要收费,导致各方面都跟不上市场脚步
                          八、店铺选址没有再三斟酌市场是否饱和
                          九、自己傻A


                          32楼2019-09-09 21:57
                          收起回复
                            此次创业失败我不甘心就这样回家去面对父母,也不想让他们担心。
                            虽然这次开店已把我做生意的梦想打破了,但我还是想再挣扎一下。
                            主要是投入这么多钱我舍不得啊,于是找到旁边同样开奶茶店小吴聊天。
                            小吴是个刚毕业的大学生,大学生对创业都着一股莫名的向往。
                            大学时期喝奶茶几乎是他每天必做的事情,我问他为什么喜欢喝。
                            小吴说:“志刚哥,你觉得喝奶茶的男生多还是女生多?”
                            我说,女生。
                            小吴却一本正经说,每次去都能碰到漂亮的小姐姐,要是能撩到一两个就赚到了。
                            所以啊,原本对奶茶无感的我喝奶茶却变成了一种习惯
                            呵,小吴啊,猥琐发卝育,别浪。


                            33楼2019-09-09 21:59
                            收起回复
                              2026-01-28 00:49:06
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                              所以大学毕业后就想着自己开家奶茶店,家人也支持,于是选择自创开店。
                              原本学设计的他就开始倒腾自己的店铺,然后再去培训机卝构学奶茶技术。
                              学完回来发现产品的口味怎样调整都达不到满意口感,这才明白培训时用的原料跟现在采购的原料品质完全不一样。
                              以次充好,满满的套路,不仅成本高,口感也不稳定,就算再好店铺也挡不住别人不喜欢喝你的产品。
                              于是我们两个被坑的人就经常在一起讨论,如何降低成本提高品质。
                              按照之前原料采购价我相信是可以拿到好品质的原料。
                              于是我们通卝过各种渠道去了解,网上采购过,市场也去过,小厂试用装也用过,始终没找到满意的口感。


                              34楼2019-09-09 22:00
                              收起回复