心里没底或者觉得还没完全准备好的店主们，可以先试营业一两天。请些亲朋好友帮忙，演练下开业中会发生的事件，增加店员问题处理的记忆，同时对产品做出评价。
我没有试营业，原因两点：准备充分，经验丰富。但其实开业第一天还是有一点担心，担心的是这里上班族对奶茶的需求度，毕竟整个园区我们没来之前就一家，生意看着也不是火爆的那种。

开业第一天，买一送一活动(先别说low，有空再讲)，送的是券，第二天可用，最后总营业额2617。看来我的担心是多余，在奶茶行业越来越快的发展情况下，大众对奶茶消费的接受程度也越来越高，特别是年轻人，慢慢地奶茶在生活中变成跟吃饭一样的必需品，只是频率少点。
这是行业的优势，也是劣势。优势在于商机越来越大，劣势在于要求越来越高。所以，开店先要做好的就是心理准备。

总的说，第一天的情况不错，不存在炫不炫耀，分析论事。能做到的一个很大原因就是，我的宣传方式还是不错的，中午人流集中处发宣传单，与写字楼快递点合作，帮忙发宣传单，物业的优惠券赠送。可能我的店铺位置在楼群里不算最好的，但做好宣传，这部分劣势是可以扭转的。

还有前面说的买一送一活动和搭配宣传活动，等有空再分享，先去忙了，中午高峰期，回见。

接着昨天的和大家抓紧时间聊会，过会又得忙了。开业活动的解析和设计，找个空闲时间多的时候和大家再仔细聊聊，打消一些小白空中阁楼般不接地气的想法。
先继续看看我们开业第二天的情况，总营业额2818。看来第一天的“分享朋友圈送精美小礼物”与“兼职发宣传单和快递传单”这类的宣传手段效果不错。
一定不要被动地经营，主动出击永远是正向解决问题的最佳手段，酒香不怕巷子深已经是老黄历，思维一定不要固化。因此，我还挺喜欢和有想法无经验的小白交流，可能某些不错的想法就是这样无意间出来的，所以，欢迎交流，欢迎讨论，也欢迎合作。

生意好不好验证我们的宣传和活动到不到位，口碑好不好验证我们的产品与服务行不行。事实证明，苦心钻研的产品和我一直跟员工强调的服务，还是得到了很多顾客的认可，第二天营业就有不少回头客了。
找准问题，对症下药。每一个区域经营策略上都会有各自的特点，抓住根结，主动出击。如果自己的店生意不好，也要找出问题出在哪，连问题出在哪都不知道的店铺，基本上是没招了。如果是先天性的问题，例如选址，这地方实在没人，那就打自己一耳光，怎么选了这么个鬼地方

这几天生意较为平稳，盈利肯定是百分百盈利，但是离我的最终目标和对这个位置的市场分析还是有所差距，承认自己的不足，才能更好的出发。
还是先把开业那几天的情况和大家讲下，希望通过分析我的例子，让大家开店都能有一个好的开始。
同时，上午好！

开业第三天总营业额是2518，当然，里面有前两天发的买一送一券，实收在一千八左右。对于这个小店而言，我已经是非常满足了。
开业活动就是如此，第一天人气高了，第二天第三天自然不会差，就是为了把手头的券用出去，也会有不少人来，而且会有“以口传口”的宣传，吸引爱喝奶茶又觉得实惠的客人。
所以，千万千万不要毫无声息的就这么开了，做好开业活动，后面的经营压力就小不少。

开业的活动券，和大家说几个细节。
1，一定一定一定不要当天生效使用。买一送券的目的就是让客人二次消费，虽然可能会损失一些“两人一起来，只想出一人钱”这样的客人，但这样的客人大概率不会来第二次，因为他们更看重的是买一送一，而不是你的装修、你的产品。
这种情况我也碰到，但坚持原则，一开始就说了是第二天开始使用，那就坚持到底。至于话术，这里就要好好琢磨下，不能直接说，要有一个比较合理的理由来告诉客人，当天券只能次天用。

细节二，券的有效时间根据不同区域的店铺来进行调整。比方说，在我这样的写字楼里，人员是较为固定的，期限也可以放长，我直接定的就是无期限。
举个反例，在过往路人多的街道上，期限就要短一些。其实这种固定客源少的地方，也不太适合做我这样的活动，可以就改成当天的买一送一，但这样的开业效果肯定不如我制定的活动方案。因为喝了第一天的客人第二天来的概率，肯定是比喝了第一天后有券的客人第二天来的概率大得多！

细节3，时间、地址、版面设计等尽善尽美。这个也不算细节吧，我个人的看法。一张送给客人的活动券，就相当于店铺送出去的名片，不要太节约这个成本了，大家应该能明白吧

得去准备下迎接客人了，有空再接着给新手朋友们分享一些我的开店经验与体悟。愿意看我写的东西的朋友，欢迎找我聊天，不喜欢的，也看不到这。一点点小牢骚，见怪不怪哈。

开业的第四天，节后的第一个周六，工作日，对，没错，补星期一的
这对于我来说是件好事，开业的热度不至于一会就冷下去了，但万万没想到啊，这天居然是最高峰的一天，营业额是3372。发几张图片大家感受下，从上午十点一直忙到晚上七点，基本不停歇，一天吃一顿饭，真的是像贴吧大神说的痛并快乐着。这里也以我自己的亲身感受和新手小白说说，这行的钱，也不是那么好挣的。
为什么能大幅突破呢？下楼再讲

想说的东西总是很多，也知道我说的这些并不一定对应所有吧友的情况，所以，可以多多留言，或找我聊天。闲暇之余，能帮助到大家，我也很开心。
好了，相聚的时间总是短暂，我也是放下手机忙活店铺的时候了。还是那句老话，先做好自己，才能去帮助他人。
做一杯暖心的茶，当一个温暖的人！

回看开业那几天，我们一个预算这么低的小店，为什么开业能做到这样火爆(这个写字楼园区六七千人)，无非就是我准备得更多，准备得更好。
先是充分利用了写字楼人群集中的优势处，大力宣-传，与快-递合-作。然后装修、活动、各类设-计等等来提高顾客的体验度。最后就是用良好的产品和服-务态度来积累口碑。
方法说来说去万变不离其宗，要注意的就是，一要细心，考虑周全。二要用心，全力以赴。