木子的鲜作茶吧 关注:52贴子:735

回复:十年创业艰辛路,这是一个真实的故事

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选址也进行了不短的时间,满足最基本要求的店铺,不管是从网上信息下手,还是实地寻找,都已经筛选完成,今天一上午就在总和整个选址信息,从中选择出较为优质,较为适合的店铺,这些就是备选,接下来就是从备选中,结合地理位置、管理范围等公司层面的考量,做出最后选择。
讲的很长,但这个方法大家在选址过程真的可以用下。


IP属地:广东203楼2019-09-06 18:05
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    这些天我用的方法再详细重述一遍,分享给大家,新手们选址多注意这些。
    1,确定选址范围。例如xx市xx区,我就在这个区里或几个区里选址。
    好处就不多说了,筛选掉大量无用店铺信息,避免费时费力不讨好!


    IP属地:广东204楼2019-09-06 18:05
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      2026-01-09 22:12:39
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      2,选址前,确定好意向类型的店铺。商场店、步行街店、学校店、工业区店、居民区店,等等。可选一,也可多选,但一定要清楚这些地方的区别,选择自己想要的,和合适的店铺。(这个也涉及到品牌定位,都要综合考虑)


      IP属地:广东205楼2019-09-06 18:05
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        选址不是一个快速简单的过程,所以前面能多做准备工作、多一些自己的想法,对选址是很有帮助的。
        上面的3点是选址前的准备,后续选址中的一些经验总结稍后再更,现在得去忙些事情。刚开年,木子的事情不少,一件件慢慢理清。


        IP属地:广东207楼2019-09-06 18:05
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          选址前的准备昨天说了,就像买车,喜欢的款式、价位、动力等等,然后选择出合适的就比较省时了。
          选址过程其实就是个重复过程。搜集店铺信息→实地考察,如此循环,其中的细节帖子44楼开始有讲,这里不再重复,没看过的朋友可以回头看看。这里补充一些这次选址的心得。


          IP属地:广东208楼2019-09-06 18:05
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            搜集店铺信息,用时髦点的说法,线上线下。
            线上,58、赶集、当地中介、转铺网等,记得按照自己计划的,精准筛选。
            线下,对当地很熟悉的,选意向区域去开启跑图模式。不熟悉的,我分享个木子第二个店选址过程中用到的一个方法。


            IP属地:广东209楼2019-09-06 18:05
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              方法很简单,我以木子为例,分享过程。
              1,打开选址前确定的区域地图
              木子确定的区域是武昌,选择的店是高校店。


              IP属地:广东210楼2019-09-06 18:06
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                3,实地考察,看客单数推测营业额,或者直接有技巧询问,测量人流量,蹲点观察,太多实地考察的技巧,篇幅有限,不一一说了。
                这样简单的一个方法可以说帮我省了不少油钱,地图看实景,可以知道这个地方的形象如何,是否满足木子店的需要,帮助了我进行筛选。
                绝对没收地图的广告费哦


                IP属地:广东212楼2019-09-06 18:06
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                  2026-01-09 22:06:39
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                  我用的都是很简单、很传统的找店方法,那些个大数据选址,花里胡哨,也许有用,但不适合奶茶店选址。
                  还是像之前我强调的,这就是个比较辛苦、重复的过程,认准方向,坚持下去,就有收获,贸贸然选个店铺,开了之后有得后悔的了。


                  IP属地:广东213楼2019-09-06 18:06
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                    有了这个表格,大家可以全方位的了解店铺属性,便于筛选。
                    在这个过程中,自己选的必要条件一定要基本符合,不能偏差较大,必要条件可以适当放宽,但也有节制,度,自己把握。


                    IP属地:广东215楼2019-09-06 18:07
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                      最后的选择其实就是对比选择了,木子第二个店——汉口学院校内店,这段时间选址挑选出来了三个备选店铺,最终选择了汉口学院店,昨天下午去签了合同




                      IP属地:广东216楼2019-09-06 18:07
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                        好久没过过周末了,这不,又在公司和冰姐商量设计细节
                        一般流程:简易尺寸图,cad标准尺寸图,cad基础平面图。
                        等大概得布局和尺寸确定后,就是效果图和施工图的设计。
                        下面是初期的简图。


                        IP属地:广东217楼2019-09-06 18:08
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                          另外一边三哥先和施工队开始前期的拆除工作,吊顶、墙面,因为之前合作过,所以事情进展还不错。


                          IP属地:广东218楼2019-09-06 18:08
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                            跟大家讲下,这十几天,三哥会在帖子里按装修进度,实时讲解,装修这行水非常深,一不留神,这里材料贵了,那里偷工减料了,更甚者怠工拖延,所以,准备开店的朋友,如果不懂装修,可以看看这些天木子二店的装修报道,了解清楚整个流程和细节。
                            顺道提一句,话糙理不糙,我见过被所谓朋友坑了装修的,也不是一个两个了,所以求人同时也要求己,自己什么都不懂的话,被坑在哪都不知道,多冤枉。有什么问题也可以问三哥和我,留言私聊都行。


                            IP属地:广东219楼2019-09-06 18:08
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                              2026-01-09 22:00:39
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                              这些天武汉阴雨连绵,脖子膝盖有点酸痛,不会是风湿吧,大家注意保暖,出行注意阴雨雾气,身体是革命的本钱。
                              今天三哥有点忙,盯装修,还要去建材市场选材,虽说买过一次,但有些部分我们商量后需要再次优化,要比一店进步一点点。晚点三哥再给大家更新。


                              IP属地:广东220楼2019-09-06 18:08
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