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来自iPhone客户端21楼2018-01-05 19:54

抹茶酱🍵

来自iPhone客户端22楼2018-01-05 19:55

不感兴趣

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A: 热牛奶 50ml之内，抹茶粉10g
B: 牛奶150g 淡奶油100g 糖60g

来自iPhone客户端24楼2018-01-05 20:09

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过程1,把A部分的材料称好拌匀，放在一旁，这一步的目的是为了让抹茶粉完全融化，热牛奶的温度会让抹茶粉不容易产生颗粒

来自iPhone客户端25楼2018-01-05 20:11

过程2,把B部分的材料全部称在锅里，用电磁炉小火慢熬，淡奶油的特性会使液体变得浓稠，这个过程大概需要20分钟，不断搅拌使锅里的材料变成黄色，并浓稠，火不能太大，会冒泡

来自iPhone客户端26楼2018-01-05 20:14

最后把抹茶部分倒入浓稠的奶油酱里拌匀，冷却后放冰箱冬天可保存30至60天不等

来自iPhone客户端27楼2018-01-05 20:16

楼主一般把抹茶酱会加在打发好的奶油里，抹茶控的最爱，浓浓的奶香，还是天然的色素，做蛋糕里随时可以用！这就是平时熬酱的好处了

来自iPhone客户端28楼2018-01-05 20:19

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来自iPhone客户端29楼2018-01-05 20:31

不感兴趣

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百香果酱

来自iPhone客户端30楼2018-01-05 20:31

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看不懂

来自Android客户端31楼2018-01-05 20:32

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这个最简单了，总共三样材料，小火熬浓稠，想做多少做多少，我一般都是一次做一点，拌奶油做蛋糕夹心，其他好像也没啥用处

来自iPhone客户端32楼2018-01-05 20:34

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来自iPhone客户端33楼2018-01-05 22:30

千层皮

来自iPhone客户端34楼2018-01-05 22:30

鸡蛋2个，糖35g，牛奶250g，面粉75g，黄油15g

来自iPhone客户端35楼2018-01-05 22:32

不感兴趣

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过程:把鸡蛋牛奶糖搅拌均匀后加入面粉混合，这里有个小技巧，先把三分之一的液体与面粉混合后再加入后续的三分之二，这样拌匀的面糊基本不存在颗粒，不过筛也能用。
最后加入融化的黄油

来自iPhone客户端37楼2018-01-06 01:25

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