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回复:从业十五年,2016年终于开出自己的工作室
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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工作室2016年9月16日正式開業,養店過程大概持續了三個月左右,每日營業額在一百左右,除去人工每日成本大概要一百三左右,這三個月鐵定是賠錢的,之前也有所準備,但是業績不好總不免令人沮喪。但是沮喪歸沮喪,精益求精的招呼好每一位進店顧客,持續的宣傳活動一直沒落下,能感覺到生意在一點點变好。
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28楼
2017-06-21 20:26
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陈晓飞8888
水王
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29楼
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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继续分享作品:儿童剪发烫发。这里说一下有关儿童的服务。兰姐的工作室儿童剪发一律二十元,但是如果妈妈在店里烫发或者染发就会赠儿童剪发,社区型店铺这个销售策略很有帮助,很能招揽熟客,开始是大人的消费带动孩子,以后就是无限次的孩子带动大人消费。儿童剪发的关键在于不能上来就剪,要给孩子一个熟悉陌生环境和陌生人的过程,几分钟就好,结果肯定事半功倍。
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30楼
2017-06-21 20:39
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取经时丶禹
表情控
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IP属地:江苏
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31楼
2017-06-21 20:57
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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接着前面讲经营:
从12月中旬开始,随着旺季到来,再加上之前的营销活动一直在做,效果开始显现,平均下来每日营业额在一千多,基本走上了正轨。从16年12月20日到17年2月6日,兰姐一共休息两天,一天陪孩子出去玩,一天是大年初一,截止到2月7日我们去旅游,基本上把前期投入的成本收回来了。很多次我问兰姐是不是觉得自己的工作枯燥、乏味、累,她只说:我很喜欢。所以,归根结底,她在做她喜欢做擅长做的事情,乐在其中!
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32楼
2017-06-21 20:59
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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经营篇,关于客户群
最初定位工作室客户群的时候主要考察了以下几个方面:第一,兰姐自己的手艺和工作室能带给客人什么,也就是自身价值,这一点可以保证效果绝对超出顾客的期望;第二,周边竞争店铺情况。方圆一公里以内有三家街边店和两家社区店,基本档次是剪发十五元染烫一二百的定价,缺少中档美发消费的供应场所;第三,周边社区居民消费水平。保证工作室内的定价可以有足够的目标客户群能够接受。顾客在选择店铺反过来店铺也是在选择顾客,顾客并不是越多越好,尤其是工作室性质的,顾客在店铺观念上的认同才是关键。
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33楼
2017-06-21 21:39
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Sean-杨
技术帝
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营养贴 顶一个
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34楼
2017-06-21 21:44
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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继续说客户群
目前工作室的核心客户群基本上都是老客带生客转化来的,粗略估计要占到六七成,兰姐有两个超级铁杆粉丝,每个人至少介绍了十几个客人。但是大家都没有特异功能,并不能提前知道每一位生客能带给你什么,所以引申出下一个话题,持之以恒的高水准技术和服务精神才是立店之根本,并不能因为只是剪个发、只是做个造型、只是剪个刘海,没有办卡等等,就把服务水准打折。
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35楼
2017-06-21 21:55
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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今儿写累了,休息一下,欢迎拍砖交流
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36楼
2017-06-21 22:04
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洛花殇倾城泪
灌水强人
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37楼
2017-06-21 22:58
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go艾玛仕
路人甲
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顶一个,
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38楼
2017-06-22 07:05
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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早安,下了一夜雨,今天还有大暴雨,乖乖,要么几个月不下雨要么下涝了,这天气也是没谁了
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39楼
2017-06-22 09:47
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十堰老铁
灌水强人
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很厉害
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40楼
2017-06-22 11:08
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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当当当当,午休时间继续更新
关于技术的再学习和提高
今天突然想到了继续学习的事情,分享一下。
工作室目前使用染烫产品是娜缇和ATS品牌的,正好代理商前一阵子组织学习就去旁听了一下,对于这两个品牌产品时间火候的把握又加深了认识,受益良多,不管什么时候跟上行业的发展都是很重要滴。
开店初期头三个月不忙就把纹绣、美甲和接睫毛的课程也完成了,丰富了工作室的服务内容,目前来看收益不错。
就社区型的工作室而言,客源相对稳定的同时,随机顾客偏少,熟客剪发染烫发频率和以往的消费习惯在那儿摆着,虽然慢慢的在培养,但是短期不可能有很大变化,所以服务项目的增加也是一个不错的选择,当然,前提依然是技术过关。
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42楼
2017-06-22 12:41
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蝶变工作室兰姐
名扬一方
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经营篇 客户烫发后投诉的案例
前面简单说过开店至今唯一的一位顾客投诉的事情,今天仔细来说一下。
一位老顾客介绍她的同学来烫发,兰姐看过她的头发之后本来就不想给她烫了,干枯毛躁发质很差,至少养两三个月才适宜烫发。但是在顾客一再的坚持下兰姐妥协了,烫完之后效果不理想,从而遭到顾客的投诉,最后没有跟她扯皮啥的直接退钱给她了。
事后我们讨论这个事情,一致认为,不管如何兰姐都应该坚持自己的原则,类似这种情况坚决不能给顾客操作,而且要给顾客耐心讲解一下缘由,争取顾客的理解。
兰姐经常说一句话:最听话的顾客是最好的。每个顾客都有自己的想法,但是由顾客自己的想法最终出来的效果未必会好。大多数情况下只有让顾客配合造型师才能达到最好的效果,毕竟一个内行一个外行,大片电视剧看来的跟现实还是有很大差距啊。
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43楼
2017-06-22 13:03
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