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从业十五年,2016年终于开出自己的工作室
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蝶变工作室兰姐
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小小梦想终达成,一位从业十五年造型师的开店经营之路,希望能给想要开店的朋友一些经验分享,给感觉累和迷茫的朋友们一些信心与鼓励。
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1楼
2017-06-21 11:55
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蝶变工作室兰姐
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下面,以第三人称来叙述整个开店及后期经营过程,主人公,也就是老板娘我称之为兰姐。简单介绍下兰姐的从业经历,兰姐18岁从山里来到北京城,端过盘子卖国珠宝,20岁进入美发行业,跟业内老前辈学习了五年,韩国店丽时李嘉子、法国店Eric干了七年,中间跟剧组干了三年,直到结婚生娃就把手艺放下了。2016年复出重操旧业,9月16日开了自己的工作室,坐标天津。
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2楼
2017-06-21 11:56
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系统删帖要把人搞晕死了
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7楼
2017-06-21 12:52
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下面我将分几个篇幅把工作室开业前后的情况介绍一下,各位慢慢看,有想提问的可以跟帖,更新有点慢,被系统删贴删的快要生活不能自理了
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13楼
2017-06-21 13:52
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开店篇
1.定位:开店前考虑清楚自己店的定位是很重要的,是核心中的核心,千万别忽视这个一拍脑袋就开店,因为之后的一切,都跟定位有关。
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18楼
2017-06-21 14:12
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兰姐把自己的店面定位为社区型中低档工作室,装修走大气简洁清爽明亮风格,价位剪发六十八,染烫发套餐八百—一千六,店卡一千起充五折。目标客户群为周边十几个社区的白领居民。
经营一年下来,当初的定位还是比较准确的,因为店里就兰姐一个人洗剪吹染烫一条龙,接待能力有限,而且工作室本身就不强调客流量,更多的是强调服务效果、私密性和舒适性,所以对于客单价还是要有一定要求的,生意都是要赚钱的不是嘛。
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20楼
2017-06-21 14:24
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2.开店
店址选择:兰姐的工作室为了找到比较钟意的地点,大概花了两个月时间,中介都找了好几个。大体位置看图片所示,位于周边十几个小区居中的位置,一楼、两居室、全阳面、厅很整齐,约有三十多平米,店门口就是一个小区大的出入口,路边小区内都很方便停车,屋外侧面墙体上可以打走字屏、灯箱画等广告。屋内设计布局为:厨房为材料堆放、清洁和洗衣机,厅为工作及顾客等待区,厕所为洗头区,一间卧室改造成儿童活动室(方便带孩子来的顾客,尤其是女性顾客),另一间卧室为休息室。
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21楼
2017-06-21 14:51
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来张装修前后对比图,自己刷的乳胶漆、贴壁纸、贴砖、换灯
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23楼
2017-06-21 15:32
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经营:工作室开业后,技术和营销活动就是工作室的核心生产力了。技术方面,兰姐是那种天生靠手艺吃饭的人,到目前为止工作室接待过的600多人次的客户里面,只有一次顾客事后表示了不满意,这个多少让人有点惋惜,我会专门写一篇这个事情。所以呢,兰姐的技术是非常过硬的,重中之重就是营销了,简单说就是怎么宣传工作室。我们选择了以下几种方法:店外墙体户外广告(走字屏、平面喷绘、发光字)、微信营销(社区群、朋友圈)、楼宇广告(附近小区每一栋楼一楼都贴了)、大众点评(未付费)。
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24楼
2017-06-21 15:33
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字打的有点累,休息一下,分享几个作品
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25楼
2017-06-21 15:49
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工作室2016年9月16日正式開業,養店過程大概持續了三個月左右,每日營業額在一百左右,除去人工每日成本大概要一百三左右,這三個月鐵定是賠錢的,之前也有所準備,但是業績不好總不免令人沮喪。但是沮喪歸沮喪,精益求精的招呼好每一位進店顧客,持續的宣傳活動一直沒落下,能感覺到生意在一點點变好。
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28楼
2017-06-21 20:26
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继续分享作品:儿童剪发烫发。这里说一下有关儿童的服务。兰姐的工作室儿童剪发一律二十元,但是如果妈妈在店里烫发或者染发就会赠儿童剪发,社区型店铺这个销售策略很有帮助,很能招揽熟客,开始是大人的消费带动孩子,以后就是无限次的孩子带动大人消费。儿童剪发的关键在于不能上来就剪,要给孩子一个熟悉陌生环境和陌生人的过程,几分钟就好,结果肯定事半功倍。
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30楼
2017-06-21 20:39
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接着前面讲经营:
从12月中旬开始,随着旺季到来,再加上之前的营销活动一直在做,效果开始显现,平均下来每日营业额在一千多,基本走上了正轨。从16年12月20日到17年2月6日,兰姐一共休息两天,一天陪孩子出去玩,一天是大年初一,截止到2月7日我们去旅游,基本上把前期投入的成本收回来了。很多次我问兰姐是不是觉得自己的工作枯燥、乏味、累,她只说:我很喜欢。所以,归根结底,她在做她喜欢做擅长做的事情,乐在其中!
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32楼
2017-06-21 20:59
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经营篇,关于客户群
最初定位工作室客户群的时候主要考察了以下几个方面:第一,兰姐自己的手艺和工作室能带给客人什么,也就是自身价值,这一点可以保证效果绝对超出顾客的期望;第二,周边竞争店铺情况。方圆一公里以内有三家街边店和两家社区店,基本档次是剪发十五元染烫一二百的定价,缺少中档美发消费的供应场所;第三,周边社区居民消费水平。保证工作室内的定价可以有足够的目标客户群能够接受。顾客在选择店铺反过来店铺也是在选择顾客,顾客并不是越多越好,尤其是工作室性质的,顾客在店铺观念上的认同才是关键。
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33楼
2017-06-21 21:39
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继续说客户群
目前工作室的核心客户群基本上都是老客带生客转化来的,粗略估计要占到六七成,兰姐有两个超级铁杆粉丝,每个人至少介绍了十几个客人。但是大家都没有特异功能,并不能提前知道每一位生客能带给你什么,所以引申出下一个话题,持之以恒的高水准技术和服务精神才是立店之根本,并不能因为只是剪个发、只是做个造型、只是剪个刘海,没有办卡等等,就把服务水准打折。
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35楼
2017-06-21 21:55
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