今天武汉已经突破二十度了，秒进夏天的节奏，穿一件薄毛衣都嫌多，公司里的绿植也被晒的低着头还有小龙种的海棠也长出了新枝丫～不管严冬曾经是怎样寒冷，春天总是如期而至，新生命顽强地生长发芽，要吐露新枝，绽开新花。春困同样也来势汹汹，太阳晒得暖洋洋，下午有工作的话中午必须午休啊

连同着气温的升高全国各地加盟商也是慕名而来公司咨询店铺事宜，感觉皇叔天天好忙啊，附赠他给所有人的十条建议～
1、不要为了省钱买16G的手机
2、千万不要在晚上做任何决定
3、永远留住30%的神秘
4、有些话不知道该不该说的时候，就别说
5、你必须很努力，才能看上去毫不费力
6、别和好，会重蹈覆辙
7、别把没教养当做有气场
8、谈恋爱可以穷 结婚不可以
9、奶茶加盟一定要找他
10、一定要牢记第9条！前8条基本没什么卵用！

一位90后的小美女在唔咖工作人员的帮助下，昨天签订了武大正门店转让合同，转让费加上租金十几万让我这同为90后的小白深表惭愧啊！因为她已经是一位准老板一个合格的创业者了，包包是自己买的信用卡是自己还的，肩上的重担是自己扛的，十几万的单子也是自己去谈的，当自己扛起了生活这面旗，就值得这一切的付出有所回报。
虽然现在社会倡导着男女平等，但从出生开始男生不管外在还是内在都要比女生跟强大，创业路上亦是如此，所以我才会更敬佩那些女创业家，因为她们付出的努力和创业的勇气决心肯定大于男性。命运才不会因为是女生就心慈手软，既然生活已经有那么多事需要去顾虑，那么何不做自己命运的主宰，以高姿态去面对残酷社会的挑战，做自己人生的赢家。正所谓面包我有，给我爱情就好...后期我也会跟进武大店的进展，尽情期待~

唔咖代言人-刘皇叔倾力推荐唔咖凤梨泡泡果奶哈哈

直播啦～直播啦～
广埠屯店铺的主要机器都到了，团队正在指导如何摆放和注意事项，今天本来打算调配机器的，但因为机器昨天才到还没来得及安装，设备和店内的水电契合需要一些时间，所以目前先得搞定设备的摆放安装。

在安装过程中难免遇到了一些小困难，因为没有破坏之前的地砖，只能将排水管道安装在地面上方，导致主操作台排水孔与排水管在同一水平线，而我们公司提供的操作台排水孔都是在距离地面35-40厘米的高度，所以排水管一定要低于这个高度不然水就排不出去，我们的解决方案是将操作台用外力抬高再将排水管口切割三分之二来降低排水管的高度，这样一来操作台就可以正常运作了。对于一家奶茶店，水是第一生产力当然是非常重要的，所以各位吧友在进行店面装修时一定要考虑到排水，以免后面安装设备或者实际操作时有不必要的麻烦。

门头的logo用了泡棉双面胶还有玻璃胶的双层固定，然后师傅从侧面订了固定钉确保万无一失感觉我们的logo好可爱，你们觉得呢？

感觉美食城的客源完全不用担心，都已经快一点了还有这么多人消费，因为位置不够有些人拿着饭在旁边等，现在饮食行业的抱团模式和加盟形式已经是主流，这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，如何成为自己最好的时代主动权都在自己手中。

在武汉本地的加盟商都会配置LED电视来滚动播放菜单，安装好之后有没有很高大上～

愉快又短暂的假期结束啦，可是开奶茶店的吧友们好像并没有时间休息哈哈心疼一秒，越是假期人流量越大生意越好然后赚的粉票票越来越厚对不对！
广埠屯店铺在假期期间机器设备原料已经全部就位，等团队培训师教学完就可以营业啦（为方便店主上手团队配有专业人员带店七天），收银系统已安装就位就等开业粉票票入账了

清明时节雨纷纷，今天的武汉又在下雨，而广埠屯店铺的培训也正在火热进行时，机器设备原料都准备好后团队就开始带店营业啦，吧友们快准备小板凳等我直播啦！
首先开始的当然是作为每杯饮品都需要的果糖，2800白砂糖和2800南韩糖加上5000cc的开水，所谓慢工出细活慢火熬老汤，恒温1800加热35分钟至糖度62才是符合唔咖产品标准的果糖，因为调配师追求完美，细致入微到每个产品都有规定的对应克数，如果糖度偏差一度味道都有很大差别，所以在制作第一步果糖时培训师超超就强调了水糖比一定要精工细作，在煮糖过程时一定要不停搅拌以免融不匀导致影响口感。萌萌负责外部操作台和制作流程的教学，超超负责内厨的半成品调配，一条工作流水线有条不紊的进行。而我作为一家唔咖店铺的记录者对每一款精心制作出的产品都很期待。

介绍一下我们团队的美女培训师萌萌老师，虽然个头娇小但是小身材有大智慧，负责后厨的超超说只喝她调制的唔咖奶茶（这就让我很期待了哈哈）她在培训非常细心且耐心，细致到毛巾需要几条、勺子放在哪里方便操作、杯子放在哪里不浪费空间又方便取放等等。因为前台的收银和制作本就是心细手快的活，所以安排细心的美女培训师负责前台。其实做一杯奶茶并不难，无非就是奶粉加红茶，升级一下就是进口奶粉和高端红茶混合在一起，可是让它有自己独特的味道并且好喝就并不是随便混混那么简单，要的是经验技巧和手法，奶粉的分量和茶叶的浓度都是需要考究的，小小一杯奶茶也需要大大的智慧哦

风里雨里我在贴吧等你！直播啦直播啦！
今天是培训第二天，昨天的半成品已制作完成，材料都已经准备好可以开始前台技术活的教学。因为培训师培训期间全程住在店铺附近，所以一大早萌萌就到店给店员讲解一些小细节，叮嘱必须记下来。比如鲜奶奶茶只能轻摇，话梅水要泡多久，布丁奶盖水果都要标上日期等等一些专业的小常识。我常见贴吧里有人求配方卖配方的，但是事实上拿到了这些配方的人真的可以开好一家奶茶店吗，有了这些配方就能保证生意兴隆万事大吉了吗，只有细节才能决定成败，而这些细节要经过多次练习实践还有失败，才能够得出来经验，而这些经验我们团队拥有专业的培训师手把手亲自带，这就像一门手艺，师傅不会给你布置作业明天上交而是一步一步的带你走完，直到彻底学会能够自己上路。

老子说：“天下大事必作于细，天下难事必作于易”。意思是：作大事必须从小事开始，天下的难事，必定从容易的作起。只有把最简单的事情做好才能做好难事，人生如此，奶茶亦是。果糖难做吗？不难，只要你有对一度偏差的执着；煮茶难吗？不难，只要你有对那一壶清茶的耐心。只有做好点点滴滴的细节，才能做好一杯奶茶，引用超超名言：做奶茶，我们是认真的！

经过一天的练习，成功的做了一杯提拉米苏，配上甜而不腻的鸡蛋布丁奶盖撒上酥脆可口的奥利奥饼干屑，美味尽在不言中！