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回复:【美食&减肥】教导员的训练营~~

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乌龙茶
  因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
  原料:乌龙茶
  做法:简单地用开水冲。
  功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
  
薏仁茶
  浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。
  原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
  做法:热水煮开,就可以饮用了。
  功效:清热、利湿、治疗水肿。
  
荷叶茶
  情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
  原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
  做法:用开水冲泡。
  功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
  
决明子茶
  肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
  原料:决明子茶
  做法:热水冲泡。
  功效:清肝明目、利水通便。
  
大麦芽茶
  体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。
  原料:炒麦芽5钱、山楂5分。
  做法:加冰糖水冲饮。
  功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
  
柠檬茶
  既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
  原料:柠檬切片。
  做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
  功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
  
普洱茶
  胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
  原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。
  做法:热水冲泡。
  功效:帮助消化、消除油脂。
  
玫瑰花茶
  多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
  原料:玫瑰花5克。
  做法:温开水冲泡。
  功效:活血散淤、治肝胃气痛。
  
菊花茶
  清火、减肥最方便的饮品。
  原料:几朵干菊花。
  做法:直接以热水冲泡。
  功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
  
陈皮茶
  如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
  原料:陈皮4克。
  做法:沸水冲泡。
  功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
  
山楂茶
  山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
  原料:山楂10克。
  做法:用水煎煮。
  功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
  
酸溜根茶
  绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
  原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
  做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
  功效:利尿降脂,适於肥胖者和高血压者


IP属地:天津34楼2008-07-30 22:33
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    也不能光吃甜点,今天介绍一个牛肉小煎包,谁学会做了,记得寄给大家吃


    IP属地:天津35楼2008-07-30 23:19
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      2025-08-17 23:41:51
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      饿死我了,我都闻到香味啦~~~~
      今天介绍结束


      IP属地:天津37楼2008-07-30 23:21
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        今天继续~~
        除了节食和运动,日常的习惯也很重要,好的习惯可以让身体自燃保持苗条,下面介绍9个不节食也能减肥的好习惯


        IP属地:天津38楼2008-07-31 23:43
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          看这个楼,你倒是减啊,你倒是涨啊


          39楼2008-07-31 23:44
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            我是要减啊,但是嘛……我是为了诱惑你们啊,哈


            IP属地:天津41楼2008-07-31 23:45
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              今天有人提到猪皮,那今天就介绍肉皮冻


              IP属地:天津42楼2008-07-31 23:50
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                肉皮冻是好东东哦,美容护肤,好吃又好看,家里买了肉不爱吃皮的话,就做成肉皮冻


                IP属地:天津43楼2008-07-31 23:51
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                  2025-08-17 23:35:51
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                  原料:

                  猪皮,八角,桂皮,香叶,小茴香,盐
                  过程:

                  1、猪皮洗干净,在沸水中略煮,捞出后,用刀刮去靠近肉那边的油脂,一定要刮干净,否则影响皮冻的成型和口感; 
                  2、用镊子拔掉上面剩余的个别猪毛;(如果你用手可以拔的话,就不需要镊子,但说实话,推荐镊子!)

                  3、洗干净,必须要洗干净,因为上面可能残留了你拔掉却没有取下来的猪毛,或者你辛勤拔毛的过程中留下了辛勤的汗水;

                  4、将处理好的猪皮切成小条;
                  到这一步要提示的,如果你处理的猪皮相当多,可以只用一部分,将剩下的装在盒子里冷冻起来,待到想吃的时候再拿出来直接参考后面几步就可以了。

                  5、锅里加适量水,八角、桂皮、香叶和小茴香放入一个纱布包,或者用金属的调料包装起来放入水中,放入猪皮小条一起煮,水沸后关至中小火保持水的翻滚状态,大约一个半小时候就可以了,可以加适量的盐。如有压力锅,可用压力锅完成这一步骤;

                  6、煮好后装入容器内,放冷藏室至凝固后即可。

                  备注:
                  1、拔毛是一个相当辛苦的过程,但是为了美,坚持一下吧。

                  2、基本上,我都是一次做够好多猪皮小条,吃的时候取出来煮一下就好了。


                  IP属地:天津44楼2008-07-31 23:54
                  回复
                    舌头,鸡蛋增不增肥啊?
                    我好爱吃鸡蛋


                    45楼2008-08-01 01:16
                    回复
                      鸡蛋,嗯,鸡蛋,说说鸡蛋吧,不过与减肥无关啦


                      IP属地:天津46楼2008-08-01 21:47
                      回复
                        呃,找不到鸡蛋的那个帖子了,下次找到了在告诉你吧,我还是来讲豆腐


                        IP属地:天津47楼2008-08-01 22:00
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                          豆腐嘛,还有豆腐制品,豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品,喜欢吃豆腐的(别想歪啊)注意啦,以下是可以减肥的吃法


                          IP属地:天津48楼2008-08-01 22:02
                          回复
                            1、金银豆腐

                              原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。

                              制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

                            2、核桃豆腐丸

                              原料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油500克,高汤500克,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

                              制法:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

                            3、琵琶豆腐

                                 原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

                              制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

                            4、雪菜豆腐汤

                              原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。

                              制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。

                              豆腐中含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效!


                            IP属地:天津49楼2008-08-01 22:03
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                              2025-08-17 23:29:51
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                              呃,这是减肥还是美食啊,弄乱了,算了,就这样吧,美食和减肥于一体的,哈哈,省事


                              IP属地:天津50楼2008-08-01 22:06
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