【图片】纯卤水豆腐出率_豆腐吧

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纯卤水豆腐出率

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吧里师傅们都说纯卤水豆腐出率在2.5斤以上，求师傅们能给段高产卤水豆腐的全程视频。我做了一年多了最多出1.9斤

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-09-08 10:19回复

楼主有的话，我也要

2楼2015-09-08 10:58

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不感兴趣

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我们这里一斤豆子出3斤豆腐纯卤水点的

来自Android客户端4楼2015-09-08 13:26

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我有视频但是看那个没用啊关键不在这啊手法豆子比例配方这才是关键啊

5楼2015-09-08 17:53

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怎么能出那么少呢，就是点老了，也得2.5以上啊

来自Android客户端6楼2015-09-09 08:00

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东北豆的产量少

IP属地:山东

7楼2015-09-09 21:08

东北豆也不会只出那么多，你检查下豆渣是否磨干净了

来自WindowsPhone客户端8楼2015-09-09 21:28

正常卤水硬豆腐出2.5，卤水嫩豆腐出3.5

来自WindowsPhone客户端9楼2015-09-09 21:28

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不感兴趣

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感谢各位师傅的回复，我现在也搞不懂到底怎么回事，所以想看看同行的点浆视频

来自Android客户端10楼2015-09-10 12:24

来自Android客户端11楼2015-09-10 12:25

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这是做出的豆腐和点的浆

来自Android客户端12楼2015-09-11 10:38

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不要听别人怎么说，不同的豆腐质量，不同的豆子，出的豆腐自然也就不一样。黑龙江的豆子大多数都不含奖，点的在嫩也是老。

13楼2015-09-11 17:19

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我是东北的正常5斤豆出18斤左右的豆腐

来自Android客户端14楼2015-09-11 17:50

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我的豆腐算了一下出3.4斤左右

来自手机贴吧15楼2015-09-11 19:27

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不感兴趣

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水多了浆流失了

IP属地:辽宁

来自iPhone客户端16楼2015-09-12 09:50

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