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回复：尝试一下发帖是什么感脚，我做的戚风蛋糕

只看楼主收藏回复

今天要回家，没时间誊抄配方，直接把跟老师学的方子发出来了。这可是花钱买的戚风我失败了20次各种情况都出现了，欢迎大家一起探讨。ps：那字不是我写的是别人的字。
IP属地:安徽来自iPhone客户端32楼2015-06-19 12:08
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    这个办法就是低温烘烤转高温上色，很好的解决戚风开裂的问题。我喜欢颜色浅的就烤时间短一点，喜欢上色深的话就烤久一点或者后期温度调高一点。
    IP属地:安徽来自iPhone客户端33楼2015-06-19 12:10
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      2026-01-17 11:04:11
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      谢谢楼主分享
      IP属地:江苏来自Android客户端34楼2015-06-19 12:27
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        这个戚风不要太棒
        来自iPhone客户端35楼2015-06-19 14:10
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          看起来非常棒
          来自iPhone客户端36楼2015-06-19 17:18
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            楼主，你是来拉仇恨的吗
            37楼2015-06-19 17:25
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              好棒
              IP属地:俄罗斯来自iPhone客户端38楼2015-06-19 19:52
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                楼主做的是六寸的吧
                来自iPhone客户端39楼2015-06-19 20:03
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                  2026-01-17 10:58:11
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                  好赞，我明天按楼主的方子做
                  40楼2015-06-19 21:32
                  收起回复
                    很赞哈，用你的方子一次性成功！顺便问一下方子里的五克淀粉加在哪里啊？我没加好像也没事啊？
                    来自Android客户端41楼2015-06-19 22:30
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                      您是如何做到不消泡的
                      来自Android客户端42楼2015-06-19 22:47
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                        简直是专业的，拍照构图都这么棒！
                        来自手机贴吧43楼2015-06-19 23:51
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                          好羡慕呀
                          IP属地:天津来自iPhone客户端44楼2015-06-20 00:13
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                            好棒啊，已收。期待新作。
                            来自Android客户端45楼2015-06-20 00:33
                            收起回复
                              2026-01-17 10:52:11
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                              不错
                              来自iPhone客户端46楼2015-06-20 00:38
                              回复

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