顶顶顶，期待更新！

本人想问楼主：新入行买台组合的豆付机可行不啊？就是打浆煮浆一起的一台机子，产量45公斤／时，二手机三千左右。

顶

楼主如果我在南京投资开个店（小作坊豆制品和品牌豆制品同时存在，且数量不小），就根据你的建议现场加工豆腐、豆皮、豆干，雇俩工人，假如每天能卖1000块钱，能赚钱么？

还有四天，我就要迎来我人生重大的转折点了，脱离豆腐制品行业，转战其他行业·！到时候再好好的更新~！亲们，等着我哈

等，

最近没来发布新帖，都沉了，我终于在上个星期结束掉我的豆腐生涯了。说实话，干了这么些年的豆腐突然不干了，心里还真是空唠唠的。反倒睁开眼不知道自己干什么了。天天无所事事心里还是有点慌·！
可能很多想入豆腐行业的人看见我脱离这个行业会有疑问，自己看好的行业为什么我要放弃呢，我在这里告诉大家，我脱离这个行业是有我个人的原因，并不是因为本行业没有发展前景，曾经我也很想从本行业发展壮大，但迫于家里思想传统，压制我的想法，再加上父母年龄已经到了知天命的年龄，我不想因为干豆腐拖累夸父母的身体，所以毅然决然的脱离本行业。当然不排除我会再次杀入本行业，但是我敢肯定，如果真有这么一天，我绝对不会以原来的模式再次踏入本行业，肯定会以一种全新的模式再次介入~！
我可能涉世不深，所以我对本行业的宏伟想法偏向于理想化和幼稚化，但我并不认为我的想法没有成功的可能性。只不过会有很多的问题需要解决~！
我也希望对这一行看好的朋友能共同合作，创建一个豆腐品牌，是不是很幼稚，你是不是笑了？哈哈，我自己说出来我自己也笑了~！
我的想法是这样的，各地联盟，由中间人牵头，合作注册一个品牌，然后各地挂牌或包装上市，以推销品牌和打响品牌为目的。当然要指定派出几个技术指导，统一产品，优选产品，假如这个可以实现，又假如品牌真做响做大了，然后开始整合，各地联盟人员综合股份和分配股份。然后慢慢优化，形成一个产业公司。
幼稚，理想化。但是任何一个品牌创立初期不是经过多少人反对和不看好呢。我相信能实现。
如果大家也有好的想法和支持我的想法，请大家顶贴，我创立一个群，然后让我们共谋大事~！

楼主我支持你。

哈哈，别生气，确实有点幼稚。一个开始就是一个松散的联合体，更何况是在这较低端的产业，我想不用几日，就会自己把自己的所谓品牌吃了。豆制品行业的整合谈何容易，在普遍素质较低的群体里，更显艰难。不过，你的创新精神可加，只是具体操作思路，未免有些理想化。但还是支持你。

这贴沉的速度够快啊，看来大家还真是专注技术贴，我这种马大哈的贴没人过问。
点上一支烟，慢慢给你们码经验。
要是想入豆腐这个行业，现在这个时间踏入是最好的！
为什么？一年之中这个季节技术含量稍微低一点。还不明白？那我就给你说说！
第一，泡豆子程度要求不这么严格了，万一睡过头，也不至于把豆子泡的太饱满。即使泡的有点过，问题也不大。
第二，新手操作程序太慢，势必会好长时间耽误。这个季节可以给你慢的时间。不至于把豆制品干坏了，即使影响质量，但也是微乎其微的。
第三，豆制品存放也不严格。温度不高，不如冰柜，也不至于很快就馊掉。
等你干到夏天，技术到位了，才可以避免死条件下的苛刻要求~！