回复：开个美食帖。各位看到美味贴过来。

这个应该给我妈妈看看

大家一起贴。厨艺有疑问的请教@听健一生 姐姐。

我好饿哦。。我要吃

这些都是我喜欢吃的菜，我就喜欢吃素食。

吃的。。。我有好多呢。。

【小米蒸排骨】1、小米泡水三个小时。2、排骨泡水三十分钟，去掉血水。3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克。4、腌2个小时入味。5、排骨加入小米搅拌均匀。6、土豆切片放入容器底部。7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

【自制蒜香辣椒酱】1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制；3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐；5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可。

原味双皮奶

【每天一碗养 颜粥】5年内比同龄人年轻10岁。原料：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣30克＋枸杞10克。功效：增强免疫力，抗疲劳，抗衰 老，补 肾，补气，增加元-气。提高免疫力，抗疲劳，抗衰 老。现代医学发现具有防癌抗癌的功效。

【蛋黄焗南瓜】1．南瓜削皮去籽，切长条；2．滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3．锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4．蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5．最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

【番茄豆腐】1 豆腐和西红柿切块，姜剁碎、葱切粒；2 平底锅内倒些油，油温后放入豆腐开始慢煎，直到双面煎黄后，取出；3 锅内放入西红柿块和葱姜沫，翻炒；4 炒出红汤后放入盐和糖还有番茄酱，倒入一点清水，开小火，边熬边搅；5 最后将煎好的豆腐放进锅内，收汁调味，就可以了出锅了。

小哈介点本性全都暴露出去了。。。。