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每句话都可以品半辈子：

【饮食健康:饮食防癌记住5个字】
1.淡：少吃高脂食品，适当控制盐摄入。
2.素：多吃新鲜蔬果。
3.杂：平衡膳食，荤素搭配，忌吃过多燥热及寒凉食物。
4.少：食物摄入总量、糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。
5.粗：植物纤维具有清洗肠道的功能。 I

【食疗让女人更健康】
1、防治乳腺癌喝红酒；2、妇科肿瘤吃红皮果蔬；
3、贫血多吃肝脏、瘦肉、菠菜，少喝浓茶、咖啡；4、乳腺病吃全麦食品和海带；
5、经期不适喝加蜜热奶；6、雌激素低吃豆制品；
7、吃蒜防治霉菌性阴 道炎;8、宫颈癌摄入酸;
9、卵巢癌多吃高钙食品如虾米;10、痛经吃香蕉。 I

【5个动作防治颈椎病】
1.仰头观天：缓缓仰视尽量达最大限度，保持15秒；
2.按摩颈部反复15次；
3.两目虎视：手足撑地，身体呈弓形，转颈回头，左右各15次；
4.摇头晃脑：将头部按前、后、左、右的顺序摇晃；
5.互相争力：十指交叉置于颈后，将颈部用力向前推，颈项则向后挺直，同时左右转头摇晃5次。 I

【生活中7个养胃小贴士】
1、最养胃的是面条；2、如果熬粥，少放点苏打进去；3、小米粥就馒头可以养胃；
4、牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝牛奶能减轻症状；5、胃不好，要少食多餐。
6、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可健脾和胃；7、花生、茶和蜂蜜都是十分养胃的佳品。
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【减轻蔬菜农残的方法】
①把蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡；
②用5%的盐水洗菜；
③黄瓜、茄子等农药用得多的蔬果最好削皮再吃；
④高温加热也会使 农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟；
⑤阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。 转
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【1分钟看你缺哪种维生素】
①眼干涩：缺维生素A。
②口臭 ：缺维生素B6或锌。
③牙齿不坚固：缺维生素A或钙。
④唇干脱皮：缺维生素A、B2。
⑤贫血、手脚凉：缺维生素B6、铁叶酸。
⑥易疲劳：缺维生素B1、B2、B6。
⑦脱发、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌等。转I

白菜也能吃出病 哪种白菜不能吃

百菜不如白菜，白菜是一种很常见的普通的不能再普通的蔬菜，可是白菜却含有丰富的粗纤维和维生素C，具有清热解毒的功效，也是大众非常爱吃的一种蔬菜之一。可是吃白菜也能吃出病祸来，哪种白菜不能吃呢？下面跟着小编一起来看看吧！

　　长黑斑的白菜
　　我们会经常看见白菜上面有长黑色的斑点，这种黑色斑点是一种生长时的生理病害，也可能是受到了蚜虫的侵袭。这种黑点的出现，有可能是施化肥过重，让白菜长出了黑斑。也有可能是蚜虫的尸体长进了白菜里面，更有可能是白菜腐烂长出了黑斑。总之这种黑斑的白菜是不宜食用的。
　　食用危害
　　这种张黑斑的白菜若是吃的少还没有什么问题，可是如果多了就最好不要食用。因为这种黑斑很有可能也是霉变之后的产物，食用之后很容易中毒。白菜中富含硝酸盐，在腐烂过程中会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后会让血液丧失携带氧气的能力，所以身体就会出现缺氧、头晕、恶心等症状，产生食物中毒。

　　推荐食谱
　　菜品：开水白菜
　　制作食材：大白菜10公斤，老母鸡2500克，盐15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少许，葱50克，姜5克。
　　制作流程：
　　1、熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅下的温度大概7，80度就可以；一锅上要放个网漏,文火保温。
　　2、选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4，5片，根部不能断开，平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。

　　3、用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
　　开水白菜是四川名菜，也是小编的最爱啦！开水白菜是川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创作的，汤味浓而清，和开水一样，但是吃起来确实清香爽口，不油不腻。

七个养生食谱 调理虚弱的脾胃
美貌女人假如几天不吃饭，脸色看起来就会很差，没有精神，美就谈不上了。一个人生病了，只要能吃，医生就会说：脾胃好问题就不大，能吃才好得快。所以，保健脾胃，相当重要。
　　《黄帝内经》说脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋养，人才能长得好、长得美。
　　1、八宝粥
　　莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
　　2、山楂麦芽粥
　　山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
　　3、参枣粥
　　党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
　　4、山药薏苡仁粥
　　山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
　　5、薏苡小豆粥
　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
　　6、莲子芡实粥
　　莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
　　7、莲子猪肚汤
　　莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
　　脾胃虚弱饮食宜忌：
　　宜食食物
　　具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

　忌食食物
　　性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
　　其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。
　　调理脾虚要劳逸结合
　　中医认为“脾在志为思”，有“思虑伤脾”之说，思虑过多，会影响脾的运化功能而出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。
　　脾的保养保健重点在于避免思虑过多，要劳逸结合。工作时就认真工作，工作之外要放松自己，不要再想工作中的问题。生活中的很多问题都要顺其自然，不能做到的事不要强求。

人生的一切不是算来的，而是善来的；不是求来的，而是修来的。胸襟的宽窄，决定命运的格局，你能包容多少，就能拥有多少。凡事看得开、想得透、拿得起、放得下，学会隐忍性情，懂得克制欲望，退却时理智，谦让时大度，除却杂念私心，少些攀比计较，才会随缘自适。

往生
在佛教中，往生是指人死后，精神前往极乐世界达到另外一层生的境界的说法，实际上一般就是指已经故去的人（生前行善、善终后才能称往生）。在佛教中，通常认为人死后，精神不灭，如果生前虔心修佛或者行善，则会根据功业决定将去哪里。善终的人肉身死了，但人的精神和灵魂实际上又在另外一个世界获得了永生，所以称之为往生。
假使有善男子或善女人听到阿弥陀佛，能至诚恳切地执持名号，若一天、若两天、若三天、若四天、若五天、若六天、若七天，能一心不乱；等到寿命终了时，阿弥陀佛就会同其他圣众现身在他（她）面前，使该人临终时心不颠倒，即得往生阿弥陀佛极乐国土。——佛说阿弥陀经译文

大师说：‘或问人，今见世人，念佛者多，生西者少，何也？（足见生西者不是多数。）此有三故：一者，口虽念佛，心中不善，以此不得往生。奉劝世人，既是念佛，便须依佛所说，要积德修福，要孝顺父母，要忠事君王，要弟兄相爱，夫妻相敬，要至诚信实，要柔和忍耐，要公平正直，要阴骘方便，要慈悲一切。不杀害生命，不凌辱下人，不欺压小民，但有不好心起，著力念佛，定要念退这不好心，如是才是念佛的人，定得往生成佛。二者，口虽念佛，心中胡思乱想，以此不得往生。（注意！注意！）奉劝世人，念佛之时，按定心猿意马，字字分明，心心观照。如亲在西方，面对弥陀，不敢散乱，如此才是念佛的人，才能往生西方。

人生最可贵的事就是结善缘，结缘却很简单，一句赞美、一件善事、一个微笑、一点帮助，就能给我们的人生广结善缘。人生追求的无非幸福和快乐，通向幸福和快乐的道路，不是岁月累积，也非执著追求，而是珍惜遇到的每个人，每件物，每份缘；能为人着想，助人为乐，生活必然回馈。

紫薯馒头的做法
　　[ 制作时间 ] 60分钟
　　[ 配料 ] 紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克
　　1. 准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）。
　　2.3. 紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥。
　　这一步需要耐心，慢慢来。过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀。
　　4. 将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。
　　5. 酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团。蒙上布，饧30分钟。
　　我感觉添加了杂粮的面团要多揉，尽量揉均匀些。
　　6. 将饧后的面团再揉匀，充分排气，分成一个个剂子，整好型（我整的圆形），垫上玉米皮。
　　. 将馒头胚子排入蒸屉中，置于热水锅上，盖上锅盖，饧发30分钟左右。
　　这次的馒头用的一次发酵法。口感比二次发酵法的馒头有嚼劲些。可根据自己喜欢的口感选择发酵方法。
　　7. 30分钟后，开火，将馒头蒸熟。

　　微波炉烤紫薯，很方便的，具体做法如下：
　　1、把紫薯洗干净。
　　2、用餐巾纸把紫薯包上。
　　3、再用报纸包上。
　　4、放入微波炉里。
　　5、用中火先转三分半钟。
　　6、把紫薯翻个个，再转三分半钟即可。
　　如果紫薯个头大，可以烤八分钟，中间翻一下。
　　建议用相同大小的紫薯烤，可以烤的很均匀。有兴趣的朋友，试试吧，味道确实好极了！
珍珠姐。我把这个搬回来。我要学着做

1-5、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）；
6-7、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，现在是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了；
8、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体；

9-10、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80个的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心；
11-14、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加；
15-16、用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可；

15-18、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖分钟即可。