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回复:小K厨房```妖妖``宝贝```上菜喽``````

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哦```是这样的啊```
真是这样么```怀疑中```


108楼2008-03-09 11:00
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    怀疑什么啊...

    我行正坐端!不做亏心事,不怕鬼敲门!

    你说我要是上了高中什么样?我现在天天上网10个小时以上!


    109楼2008-03-12 10:25
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      2026-02-20 20:37:51
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      行``你行```
      你还在天宇有摊么?


      110楼2008-03-15 09:53
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        那叫喜隆多...难怪! 你不是石景山人! 哈哈

        早撂挑子不干了,家里吃老底儿呢...有机会再去找一个轻省一点的一边上学一边挣钱!


        111楼2008-03-22 13:25
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          • 125.33.53.*
          忽忽~~~


          112楼2008-03-23 15:14
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            给自己顶顶```


            113楼2008-05-30 20:24
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              嵿嵿


              114楼2008-06-05 20:01
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                .


                115楼2008-09-12 08:49
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                  2026-02-20 20:31:51
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                  116楼2008-09-12 08:49
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                    ;


                    117楼2008-09-12 08:50
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                      DIY酥皮黄桃


                      118楼2008-11-27 11:33
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                        1、黄桃酥皮的做法: 
                        (1)、先做油心:低筋面粉250g,酥油130g,混合揉成透彻、表面光滑的油心面团备用; (2)、再做水皮:低筋面粉170g,高筋面粉120g,白糖20g,酥油50g,清水120g,揉成光滑的水皮面团,放冰箱冷藏室2小时后备用; (3)、水皮和油心,按3:2的比例,将水皮包起油心; (4)、压扁擀薄,卷起成卷状; (5)、再旋转90度,继续擀压成长条; (6)、卷起长条,最后擀成圆片,就可以用来做黄桃酥的面皮了; 2、酥皮黄桃塔包法:取做好的酥皮面团两块,一片做底,一片切成四条,盖住半个黄桃包一下;表面扫蛋黄液; 3、烤箱预热180度,上下火烤25分钟,烤成金黄色就可以了,咬一口,酥脆甘甜心无旁骛。


                        119楼2008-11-27 11:35
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                          DIY提拉米苏Tiramisu
                          1、材料:奶油乳酪250g,新鲜鸡蛋3个,鲜奶油200ml,细砂糖50g,Savoiardi手指饼200g,甜酒120g,咖啡粉15g,无糖可可粉30g,柠檬半个 
                          2、蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松发 3、鲜奶油打发备用 4、蛋白中挤几滴柠檬汁,加剩下的糖打发~ 5、把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀,得到Tiramisu糊备用6、甜酒和咖啡混合,手指饼沾上混合液后铺在容器底部~7、然后铺一层Tiramisu糊,再铺一层手指饼~ 8、上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~9、放冰箱冷藏4小时以上,吃的时候撒上无糖可可粉~10、切记吃的时候小心一口一口,别让初恋给呛着咯~


                          120楼2008-11-27 11:37
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                            黑巧克力蛋糕
                            做法: 
                            1、4个蛋黄,加入30克白糖搅匀颜色变淡,比较粘稠时,再加入50克橄榄油、50克水拌匀,再筛入低筋粉90克,奶粉20克,泡打粉2克,盐2克。 2、4个蛋白中滴入白醋,分三次加入150克白糖打发,直至将打蛋器立起,被打发的蛋清弯过来能立住即可. 3、把取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,搅匀后,再全部倒入蛋白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模,并震动几下消除气泡。 4、烤箱预热160度,上下火烤25~30分钟; 5、取出烤好的蛋糕,倒扣放凉; 6、200克好时Special Dark特浓黑巧克力+20克淡奶油,放进微波炉中火1分钟。 7、拿出搅拌至巧克力完全融化。 8、在蛋糕上均匀的淋上融化的黑巧克力


                            121楼2008-11-27 11:38
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                              2026-02-20 20:25:51
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                              冻芝士蛋糕
                              饼干碎(Biscuit crumbs) 200克,黄油(融化) 125克,奶油乳酪(cream cheese) 250克,糖霜(icing sugar) 90克,柠檬汁 25毫升,柠檬皮碎2茶勺,香草精华(vanilla essense) 1/4茶勺,吉利丁片 10克,打发好的奶油 400毫升。 
                              蛋糕顶层材料(可省略): 莓果 250克,吉利丁 10克,热水 50毫升。 方法: 1, 把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。 2, 放入冰箱冷藏 3, 把奶油乳酪和糖一起打发,打到成乳白色奶油状。 4, 把3和柠檬汁,柠檬碎以及香草精华混合在一起。 5, 吉利丁片放冷水中泡软后拿起,挤干水分后隔水加热至溶解。 6, 将5混合至奶油乳酪混合物中,加几滴柠檬汁。 7, 和打发奶油(4-5分发即可)混合在一起。从冰箱中取出蛋糕坯,倒在饼干碎底层上。 8, 放入冰箱冷藏。 9, 把莓果和热水以及融化好的吉利丁液混合煮成果胶,熬成粘稠状即可关火降温备用。(此部可以省略,直接用果酱代替) 10, 从冰箱中取出蛋糕,把果胶倒在上面,抹平。 11, 再放入冰箱冷藏几小时或者过夜。


                              122楼2008-11-27 11:39
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