美食吧 关注:4,903,784贴子:15,920,478

新人报道,发些自己做的菜,要是喜欢的话请留个脚印,捧捧场!

只看楼主收藏回复

果汁山药泥


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2013-06-09 00:32回复
    看起来好美味呀,楼主可以分享一下做法吗?


    来自Android客户端2楼2013-06-09 00:48
    收起回复
      2026-02-09 01:03:19
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      应看官要求,来说一下制作方法:先把洗净的山药切成薄片,这样比较容易煮烂,放在水中煮大约20分钟后关火让它闷着,待冷却后捞出沥干水,接下来就是吧煮烂的山药捣成泥,就像土豆泥那样,我用的方法是吧山药放在保鲜袋里用手捏成泥,这样会很均匀,接下来把山药泥放在一个容器中压实,并放入冰箱…要吃的时候拿出来倒抠至盆中,浇上自己喜欢口味的浓缩果汁就可以了,我用的是橙汁,也可以用蓝莓酱,草莓酱等,特别是孩子,一定会很喜欢吃的,既好吃又有营养,一举两得!


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2013-06-09 02:10
      收起回复
        再来一个芥末菠菜


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2013-06-09 02:12
        收起回复
          制作过程:将菠菜洗干净在开水中焯熟,但不要过头,保持菠菜原有的绿色,捞出后切碎并挤干水分,在挤干水的菠菜岁中加入盐,鸡粉,油(别用香油,不然会抢走菠菜本身的香味),和芥末直至适合自己的口味,接下来装盘就看你自己发挥了!我是用了一个慕斯圈,把拌好的菠菜压实,在菠菜上放些炒香的松仁,上面是Pocky,再用了些果汁勾了点线点缀一下。


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2013-06-09 02:25
          收起回复
            来一口尝尝


            来自Android客户端6楼2013-06-09 02:35
            回复
              浓缩果汁也是自己做吗?


              来自Android客户端7楼2013-06-09 02:37
              收起回复
                秘制牛仔骨


                IP属地:上海来自iPhone客户端8楼2013-06-09 20:55
                收起回复
                  2026-02-09 00:57:19
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告


                  9楼2013-06-09 21:00
                  回复
                    上海酱鸭舌


                    IP属地:上海来自iPhone客户端10楼2013-06-09 21:11
                    收起回复
                      哎呀,真不错,我要按你的方法试试看


                      11楼2013-06-09 21:12
                      回复
                        我是吃货,可我不会做吃的。


                        来自Android客户端12楼2013-06-09 21:37
                        收起回复
                          楼主是专业人士吧,


                          来自Android客户端15楼2013-06-09 21:54
                          收起回复
                            看着都很漂亮


                            16楼2013-06-09 21:55
                            回复