中国博主伊豆发布了一篇名为“将麻婆豆腐带到日本的中国人”的博文，探讨了在日本的中华料理。
博主说，“在日本只要提到中华料理，日本人首先想到的是麻婆豆腐。日本的麻婆豆腐是为适应日本人的口味而制作出来的不地道的中华菜，虽然如此也十分有人气”。在中国只不过是一种地方菜的麻婆豆腐，在日本却成了中华菜的代表，博主觉得不可思议。
接着，博主称“将麻婆豆腐带入日本的是陈健一。在日本，他被誉为四川料理之父。但是，在中国网站却搜索不出他的名字。”可见陈建一在中国并不是十分有名。
“日本人熟知的干炒虾仁酱和天津饭等也只是日本独创的中华料理。”虽然“在日本干炒虾仁是具有代表性的中华料理”但“作为个人怎样也无法承认”。可能博主不怎么喜欢日式中华料理。
博主在陈述“日本人虽然喜欢中华料理，却没有好好理解中华菜”的同时，也这样说，“与在中国吃寿司、生鱼片有违和感一样，正是为适应当地人口味产生变化的菜肴的有趣之处”
“很多日本人觉得中国只有水饺，煎饺是日本独有的，我（博主）却经常指出‘中国既有煎饺也有蒸饺哦’，当时对方很吃惊”。博主好像天天都在努力解除日本人对中国菜抱有的误解。
更有，“日本人觉得中国人人都喝乌龙茶，我每次自中国去日本的时候，都要将中国的绿茶作为土特产而进行说明”。确实在中国人们并不如我们想象中的爱喝乌龙茶。我们可以感到博主对于“日本人对中国人抱有的固有观念”的不满。
博主说，“在日本只要提到中华料理，日本人首先想到的是麻婆豆腐。日本的麻婆豆腐是为适应日本人的口味而制作出来的不地道的中华菜，虽然如此也十分有人气”。在中国只不过是一种地方菜的麻婆豆腐，在日本却成了中华菜的代表，博主觉得不可思议。
接着，博主称“将麻婆豆腐带入日本的是陈健一。在日本，他被誉为四川料理之父。但是，在中国网站却搜索不出他的名字。”可见陈建一在中国并不是十分有名。
“日本人熟知的干炒虾仁酱和天津饭等也只是日本独创的中华料理。”虽然“在日本干炒虾仁是具有代表性的中华料理”但“作为个人怎样也无法承认”。可能博主不怎么喜欢日式中华料理。
博主在陈述“日本人虽然喜欢中华料理，却没有好好理解中华菜”的同时，也这样说，“与在中国吃寿司、生鱼片有违和感一样，正是为适应当地人口味产生变化的菜肴的有趣之处”
“很多日本人觉得中国只有水饺，煎饺是日本独有的，我（博主）却经常指出‘中国既有煎饺也有蒸饺哦’，当时对方很吃惊”。博主好像天天都在努力解除日本人对中国菜抱有的误解。
更有，“日本人觉得中国人人都喝乌龙茶，我每次自中国去日本的时候，都要将中国的绿茶作为土特产而进行说明”。确实在中国人们并不如我们想象中的爱喝乌龙茶。我们可以感到博主对于“日本人对中国人抱有的固有观念”的不满。
