回复：馋猫们交流下，每人来道自己的拿手菜说明白做法，最好有图有

网上的红烧排骨的方法很多，说个我自己简单做法吧：肋排先加水烧开冒一边，这遍水倒掉，排骨放高压锅加水葱姜花椒八角少许，加盖加阀，上汽嗤嗤响后马上关火。拿炒锅加一勺（大约半茶碗）冰糖老抽，一勺生抽，砂糖一汤匙，盐少许（炒锅不用放油 ，油多太腻）。这时高压锅凉下来了不再冒气了，打开，捞出排骨放炒锅内，再倒出些排骨汤，刚刚没过排骨，大火烧开，转小火，不断翻个，一直到最后汤汁浓稠，粘在排骨上，就OK了~
最后的收汁很重要，决定着是否入味和上色~一定看好，别糊锅了，那排骨报废了。

芊芊8好好学啊~

哦，有时间学习学习，看着挺诱人的呢，不知道自己做出来是什么样子了。

回家坐坐看看看看看看看看看啊

嗯嗯，多多多多多多多多多多多多多多多多多多多多吃点啊

今晚儿子在家，做了他喜欢吃的鲈鱼~盘龙鲈鱼~一会儿上图哈~

这道菜我学着做了，挺好吃，做的过程也挺好玩，抹也蓝莓酱也挺好看。

传说中滴盘龙鲈鱼~