回复：馋猫们交流下，每人来道自己的拿手菜说明白做法，最好有图有

今晚儿子在家，做了他喜欢吃的鲈鱼~盘龙鲈鱼~一会儿上图哈~

传说中滴盘龙鲈鱼~

春季多吃应季蔬菜，特别是宝宝们，给孩子做个菠菜塔吧！

伊兮先告诉你菠菜塔的做法吧：菠菜洗净过水淖一下，记得水开了再放进去菠菜，水里滴一滴油，加少许盐，打个滚儿接着捞出来，别烫过了。然后过凉水，再切断，放入蛋丝，花生碎，粉丝，木耳等，按照自己口味做好凉拌菠菜，再拿一个杯子，把菠菜压进去压实，翻过来扣在盘子里就好。我拌的菠菜没有花生碎加的大杏仁碎，调料有：蚝油，香油，食盐，鸡精，醋，喜欢吃辣可以加辣椒油~

做饭，喜欢吃就会做~喜欢做饭的都是些吃货~

呵呵，和我家的做法不太一样，一会儿上我的做法~求围观~

这两天有点忙，上的少了，马上 教给你啊~

鸡爪1斤，剪指甲，剁开，一个爪剁开三段就好，怎么剁自己看着办哈~然后拿凉水泡着，多换几遍水，知道盆里的水没有血色，鸡爪白白嫩嫩的为止。凉白开一碗，放花椒，姜片，鸡精，盐，搅拌均匀，放着。锅内加水，导入鸡爪，加姜片，花椒，鸡精盐，八角，桂皮，良姜，香叶等，烧开后看表计时，计时很重要啊。如果你喜欢鸡爪烂一点，就水开煮十五分钟;如果你喜欢鸡爪嫩一点，就水开煮10分钟。关火，把水倒掉。等鸡爪放凉，倒入你之前泡好的花椒水，再加入泡椒水和少量泡椒，喜欢辣可以多加泡椒，并且剪断泡椒，还可以加入蒜片。喜欢的还可以加入洋葱丝。特别提味。泡椒水和花椒水的总量，以能没过鸡爪为宜。记住，严禁用塑料盒盛啊，密封放入冰箱，一晚上，明早就开吃了。如果加入蒜片和洋葱丝，要尽快吃完。

这个还麻烦啊？够简单的了~好吃的哪儿这么容易做出来啊~