《福星小子》80年代版动画就有诸星当往米饭上倒刚开的鸡蛋的画面，90年代的《机动jc》有游马去北海道找野明，在面馆叫老板往面碗里打个生鸡蛋的镜头

A-san2022年5月20日 14:027 个答案
虽然有人把盖着生鸡蛋的米饭称为穷人的食物，但我认为它在口味、营养和价格方面都堪称佳肴。你怎么看？
dea********さん2022年5月23日 10:48
我连续几天只吃拌着生鸡蛋的米饭，结果出现了生物素缺乏症。我的手开始像脱手套一样脱皮，皮肤变得又薄又痛，根本无法触碰任何东西。最后，我只好去了医院……
一名护理系学生梦想着给一位英俊的男士刮胡子。2022年5月20日 19:25
恰恰相反。（就像原帖作者一样＼(^o^)／）因为有些人过度吹捧，反而给人一种高高在上（傲慢）的感觉，所以我开始讨厌它＼(^o^)／

可以明確看出10年前還普遍認為是下品的吃法
卵かけご飯は、下品な食べ方。。。。。
科布********さん2013年3月23日 11:1216 个答案
生鸡蛋盖饭被认为是不雅的……我问过大家，生鸡蛋盖饭是否失礼。令我惊讶的是，好几个人都回答说，生鸡蛋盖饭本身就很不雅。但是，一些不错的温泉旅馆早餐会提供生鸡蛋，而且随着“鸡蛋盖饭”（Tamago Kake Gohan）的流行，专门做生鸡蛋盖饭的网红餐厅也越来越多。问题是：晚餐吃生鸡蛋盖饭配很多小菜当然不雅，但早餐或午餐吃生鸡蛋盖饭就不雅，即使米饭是刚煮好的，对吧？礼仪和不雅是两码事。从礼仪的角度来看，既然是在餐厅吃，那就没问题。但是，对于体力劳动者来说，这种吃法本身算不算低级或中级的“不雅”呢？我外出吃饭的时候会点肉乌冬面套餐，也会在饭里加生鸡蛋……牛肉盖饭也算是生鸡蛋盖饭的一种。我一直在思考这个问题。这个问题可以在手机上查看
mih********さん2013年3月24日 5:49
不仅仅是生鸡蛋；任何东西拌入米饭都被认为是不雅的。例如，生鸡蛋饭、番茄酱饭、蛋黄酱饭、黄油饭等等。（生卵に限らずに、御飯に何かをかけて混ぜて食べるのが下品です。
生卵かけ御飯・ケチャップ御飯・マヨネーズ御飯・バター御飯など。）
“生鸡蛋牛肉饭”——牛肉饭最初是为筑地市场的体力劳动者准备的方便营养餐。它并非精致菜肴。我不认同在日式旅馆或时髦的鸡蛋饭专营店供应牛肉饭就意味着它变得精致的说法。

吃生鱼片我也能理解，比较为了这口死的名人也不少肯定鲜，生鸡蛋有什么好吃的

日本人就好一口生食
你硬要分析的话，就是他们是岛国，自古以来就资源匮乏，而烧火煮饭需要燃料，国民自然更偏向生食