方便面吧 关注:497,835贴子:3,036,404

回复:想问问面吧的兄弟们,关于我小店的问题!希望得到大家的建议

只看楼主收藏回复

小店就是这样的,暴利的都是连锁品牌用预制菜


IP属地:上海来自iPhone客户端111楼2025-10-25 14:14
回复
    你要想清楚你是做生意的还是单纯为了做自己想做的事的,做生意就要算清楚账。一碗牛肉饭卖13,你放六片,就六元的成本了,那你还能有什么盈利空间呢。我给你大概随便算算算,一个月1500的水电房租,两个人算6000的人工,因为你外卖多给你算25%的毛利,也就是30000一个月的销售额才够,你自己看看现在店子每天能卖1000不。我这都是站在第三者视角,非常粗略的算,实际数据你自己更清楚,我估计你这家店大概率是不盈利或者只赚个人工钱的,趁早转了吧


    IP属地:湖南来自Android客户端112楼2025-10-25 14:44
    回复
      2026-01-20 06:15:02
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      咖喱啊,年长的因为旱厕原因,是不待见咖喱的


      IP属地:四川来自iPhone客户端113楼2025-10-25 15:26
      回复
        这么良心开不了外卖店,别人都用预制菜,你现做。成本你打不过别人


        IP属地:江西来自Android客户端114楼2025-10-25 15:54
        回复
          转让了吧,可惜我这边没楼主这样的良心商家,不然我必然天天点。不过这也证明了,太过良心真的挣不到大钱甚至有可能活不下去。之前打外卖大战,我这边结束的最快,周边商家涨价的也最快。唯一几家真心让我觉的良心的最终也慢慢死于没推流不干了,当然也有变质的。
          硬要活的话个人感觉一是可以考虑低价预制菜+拼好饭,拼团一类的引流,专攻薄利多销,当然这样之前的风评和口碑大概是不在了;二就是抬价的同时先亏点钱让平台推流,尽量增加曝光的同时尽量保住口碑,缺点就是可能是无底洞,陷入不给平台钱就大亏,给平台钱就小亏的死循环。
          堂食和品种也因为场地限制基本发展不起来,所以我个人还是建议你转了,摆个摊试试吧


          IP属地:上海来自Android客户端115楼2025-10-25 19:52
          回复
            坐等后续


            IP属地:福建来自Android客户端116楼2025-10-25 22:52
            回复
              看着确实可以
              俺以前也想做过,但是学校改革,学生都不出来了,就直接放弃
              我一直都是用鸡胸肉自己做的咖喱,咖喱做的好吃容易,但是大多人不喜欢,无论是适口性还是卫生之类的
              鸡丁可以买的话方便一点
              而且我觉得加南瓜比加土豆要好,栗南。鸡排的适配不太好,可以用小酥肉,加点豆子,花椰菜 调配一下
              但还是看地方,我这地方的人喜欢吃面,苏式面开大门店,蛋包饭牛肉面店缩小一半
              现在坐外面的都是几平米小店铺,你干不过他们,堂食又得至少十几平门面,十几平后厨,而且外卖其实商家很坑吧,反正地方在哪,我们又能去的肯定会去吃


              IP属地:江苏来自Android客户端117楼2025-10-26 07:41
              回复
                现在居然还有不用预制的咖喱饭


                IP属地:重庆来自Android客户端118楼2025-10-26 12:36
                回复
                  2026-01-20 06:09:02
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  还好只是小投资,不过这也是一种尝试,希望你找到属于自己的路


                  IP属地:广东来自Android客户端119楼2025-10-26 13:32
                  回复
                    勇哥,专门整这个的


                    IP属地:山东来自iPhone客户端120楼2025-10-26 19:14
                    回复
                      两块钱利润,建议你别做了,除非你一天能卖几百份,


                      IP属地:广东来自Android客户端121楼2025-10-26 20:06
                      回复
                        别跟朋友合伙做生意,生意是生意,友情是友情,你只能要一个,掺杂友情的生意,和掺杂生意的友情,注定要两个都丢。


                        IP属地:云南来自Android客户端122楼2025-10-26 22:20
                        回复
                          搁这做慈善呢


                          IP属地:广东来自Android客户端123楼2025-10-26 23:38
                          回复
                            这个咖喱饭看着不错


                            IP属地:山东来自Android客户端124楼2025-10-27 12:40
                            回复
                              2026-01-20 06:03:02
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              确实是有点便宜了,我之前公司下面那个美食城这样一份也得要18,其他地方便宜一点也要15,最主要还都不好吃一次就没去过了


                              IP属地:河南来自Android客户端125楼2025-10-27 13:19
                              回复