吓一跳!夏天这6样菜不进肚,身体可能真跟你撒娇罢工咯!自己试过的保命吃法,现在全放出来给大家看看!
家人们,这天气热得跟火烤一样,太阳晒得人都快化了!嘴巴里一把火,还老长水泡,喝水都疼得龇牙咧嘴;脸上不停地冒痘,糟心得都不敢见人;上厕所蹲半天拉不出来,腿麻都麻木了,真是折腾人!药店里买了好几种降火的药,花钱不说,吃了还觉得肚子更难受!我也是死马当活马医,找来了6种很厉害的败火好菜,吃完整个人神清气爽,像变了个人似的!这种菜随处都买得到,花不了几个钱就能炒上一大盘子,厨房小白都能学会。今天必须跟你们掏心窝分享这些宝贝,错过真要搓手拍大腿懊恼咧!
1. 豆芽炒肉:这道菜就像肠子的“大扫除队长”,真是一上桌就带劲儿!

救命呐!这菜简直就是打工人的“救星”嘛!前些天我连着三晚撸串,第二天起床喉咙肿得跟个大灯泡一样,说话都带跑调。结果同事一看,随手整了个豆芽炒肉给我。下筷一尝,那豆芽又脆又爽,肉丝嫩到不行,香得停不下来,我直接干掉了仨大碗米饭!你别说,到了晚上喉咙都不那么疼了,肿也小了一半。后来一查,原来100克豆芽里膳食纤维含量能比得上仨苹果,清肠道真是一把好手!
备料这块儿很简单:豆芽300克,菜市场掏3块钱就能抱回家一大把;瘦肉切好来点儿150克;再准备大蒜3瓣,生抽2勺,料酒1勺,淀粉半勺,盐半勺,食用油适量,备齐搞定!

先把瘦肉切成细丝,拌入1勺生抽、1勺料酒、半勺淀粉,用手搅匀后丢一边腌10分钟;锅里倒点菜油,蒜末下锅爆一爆,闻到味了肉丝立马下去,翻一翻变色赶紧盛出来。再给锅添点油,火力拉满,把豆芽倒进锅里嗞啦转几下,差不多炒一分钟左右。把炒好的肉丝倒回去,加上半勺盐、1勺生抽,赶紧翻匀起锅。大火可别停,全程得快,不然豆芽一软就没嚼头啦!
苦瓜切成片,丢点盐拌两下,静静等上五分钟,后头用水冲干净沥干。鸡蛋磕进碗里,加点盐搅个均匀。锅烧热了来点油,蛋液倒下锅,火一大,鸡蛋蓬一蓬一翻,熟了先舀出来。再锅里加点油,把苦瓜丢进去快火翻炒两把,等颜色变翠绿,鸡蛋回锅一搅,撒点盐,出锅摆盘。又苦又香,吃着是真上头,清口还过瘾!
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1. 豆芽炒肉:这道菜就像肠子的“大扫除队长”,真是一上桌就带劲儿!

救命呐!这菜简直就是打工人的“救星”嘛!前些天我连着三晚撸串,第二天起床喉咙肿得跟个大灯泡一样,说话都带跑调。结果同事一看,随手整了个豆芽炒肉给我。下筷一尝,那豆芽又脆又爽,肉丝嫩到不行,香得停不下来,我直接干掉了仨大碗米饭!你别说,到了晚上喉咙都不那么疼了,肿也小了一半。后来一查,原来100克豆芽里膳食纤维含量能比得上仨苹果,清肠道真是一把好手!
备料这块儿很简单:豆芽300克,菜市场掏3块钱就能抱回家一大把;瘦肉切好来点儿150克;再准备大蒜3瓣,生抽2勺,料酒1勺,淀粉半勺,盐半勺,食用油适量,备齐搞定!

先把瘦肉切成细丝,拌入1勺生抽、1勺料酒、半勺淀粉,用手搅匀后丢一边腌10分钟;锅里倒点菜油,蒜末下锅爆一爆,闻到味了肉丝立马下去,翻一翻变色赶紧盛出来。再给锅添点油,火力拉满,把豆芽倒进锅里嗞啦转几下,差不多炒一分钟左右。把炒好的肉丝倒回去,加上半勺盐、1勺生抽,赶紧翻匀起锅。大火可别停,全程得快,不然豆芽一软就没嚼头啦!
苦瓜切成片,丢点盐拌两下,静静等上五分钟,后头用水冲干净沥干。鸡蛋磕进碗里,加点盐搅个均匀。锅烧热了来点油,蛋液倒下锅,火一大,鸡蛋蓬一蓬一翻,熟了先舀出来。再锅里加点油,把苦瓜丢进去快火翻炒两把,等颜色变翠绿,鸡蛋回锅一搅,撒点盐,出锅摆盘。又苦又香,吃着是真上头,清口还过瘾!
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