这个东西,其实是个统计数据的问题。
韩国人吃不吃的到肉?肯定吃的到。但是,韩国人能不能像你我一样吃肉???恐怕不能。
以下内容可以在统计局的网站上查询。
2022年的统计数据,中国人均肉类消费量是34.6公斤,禽类消费量是11.7公斤,水产消费量是13.9公斤,蛋类消费量是13.5公斤,奶类消费量是12.4公斤。
这个数据有几条备注:
1.以上肉类消费中所指的肉类,只包括猪牛羊肉,其它如驴、马、兔子等牲畜的消费量归属在杂畜类,一般不做统计。
2.居民肉类消费口径只统计居民在家中自己做饭的肉类消费,而不包括下馆子的肉类消费——下馆子的肉类消费,归类在“在外饮食”中,且只记录金额,不记录肉类消费量。
3:以上统计口径,只包括生鲜、冻肉消费,不包括各种肉类加工制品消费——由各种肉类制成的香肠及肉罐头等肉制品属于其他肉类及制品,不在人均肉类消费统计范围,且不计入“全国居民主要食品消费量”数据中。
据我国统计标准,进行肉类消费、产量统计时,统计口径只包括去头、去蹄、去内脏后的胴体重量。
再结合一个数据,2023年,中国生猪出栏量7.26亿头,猪肉产量5794万吨,出口2.86万吨,进口155万吨。
14亿人,7亿头猪,粗略的算一下2个人分一头猪。按照生猪养殖业110公斤的出栏标准算,单算猪肉,一个人一年55公斤猪肉。然后这些猪肉,去头去蹄去内脏,去饭店吃的不算,做成香肠腊肉罐头的不算,再加上同样方法统计的牛肉羊肉,国家统计局告诉你,中国人一年吃肉35公斤



按照美国农业部的数据,2023年全世界的生猪出栏量一共12.7亿头,中国是7亿头,占了全世界的一半还多……
中国牛肉产量世界第三,中国羊肉产量世界第一,中国鸡肉产量世界第三,鸡蛋产量世界第一。
中国以占世界20%比例的人口,生产了世界50%比例的猪肉,12%比例的牛肉,32%比例的羊肉,40%比例的养殖水产,14%比例的鸡肉,37%比例的鸡蛋。就这产量,我们每年还在进口肉。
同样的还有蔬菜水果,现在的统计口径已经不计算脱水蔬菜了,只算新鲜的。中国生产了全世界70%的西瓜,所以我们可以嘲笑韩国人日本人吃不起西瓜。
中国以全世界五分之一的人口,吃了全世界近二分之一的肉类,超过三分一的水果,近二分之一的蔬菜。
总结一句话,你不能用中国人日常吃肉的标准去衡量韩国人吃不吃的起肉的问题。
韩国人能不能吃的到肉,能。
能不能吃的起肉,也能。
能不能像你我一样,吃的起那么多的肉,不能。
被统计方法掩盖住的中国实际肉类消费量是能够吊打全世界的。