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三年前煉製的綠茶

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材料是各種過期綠茶,也包括鐵觀音,2021年處理,裝紙包隨意扔房間內。
效果黑茶化,口感跟老六堡差不多,清爽、木香及茶香,無苦澀,合格口糧。


IP属地:广东1楼2025-03-16 12:50回复
    炼制过程中有微生物的参与吗


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2025-03-16 13:05
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      2026-08-17 19:49:48
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      随意有一泡茶,解决


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2025-03-16 13:05
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        茶祖故鄉的野放茶,朋友家用了紅茶工藝。
        煉製後無色無味,大概是內質較厚的緣故,喉底有隱約的香氣,回甜可以。
        深度煉製後,雖然老火烹煮也能出些許當歸或淡雅參香,但終究勉強,所以對紅茶工藝一直抗拒。
        因此也連帶排斥白茶工藝(攤晾過程總難以避免出現發酵蜜香)。
        於是傾向老實殺青。


        IP属地:广东4楼2025-03-16 13:45
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          个人认知只有当归香及参香才是真的药香


          IP属地:广东来自Android客户端5楼2025-03-16 13:55
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            围观


            IP属地:四川来自Android客户端6楼2025-03-16 17:36
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              IP属地:河南来自iPhone客户端7楼2025-03-17 13:19
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                看看


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2025-03-18 16:11
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                  2026-08-17 19:43:48
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                  不错的样子


                  IP属地:安徽来自Android客户端9楼2025-03-22 03:28
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                    老绿茶、老茉莉都不错


                    IP属地:安徽来自Android客户端10楼2025-03-22 09:16
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                      IP属地:河南来自iPhone客户端11楼2025-03-22 09:26
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                        炼制是什么?烘焙?


                        IP属地:江西来自Android客户端12楼2025-03-23 11:38
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                          压成饼就是越陈越香的神茶了


                          IP属地:山东来自Android客户端13楼2025-03-23 11:54
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                            楼主是炼金术师


                            IP属地:上海14楼2025-03-23 15:19
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                              2026-08-17 19:37:48
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                              想知道怎麼煉製


                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2025-03-26 08:55
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