【视频】回复：家常回锅肉【美食吧】_百度贴吧

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回复：家常回锅肉

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好香好想吃

IP属地:四川

来自Android客户端65楼2025-02-18 01:50

IP属地:辽宁

来自Android客户端66楼2025-02-20 08:54

不感兴趣

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我也是煮完炒，但是肉还是很硬

IP属地:北京

来自Android客户端67楼2025-02-20 17:34

很明显锅太小火太小肉太多，温度不够，肉灯盏窝基本没起，成品干香和焦香肯定不够。

IP属地:河北

来自iPhone客户端68楼2025-02-20 20:11

按你这步骤，等到起锅肉都柴成皮带了

IP属地:四川

来自Android客户端70楼2025-03-25 08:53

我们这面豆瓣酱不放然后放老干妈餐馆都是这样做

IP属地:河北

来自iPhone客户端72楼2025-05-16 19:55

肉要大块煮才香，这样做出来肉味明显淡很多

IP属地:江苏

来自Android客户端73楼2025-06-13 15:33

你那锅里不放油放的是水？

IP属地:江苏

来自Android客户端74楼2025-07-09 00:02

收起回复

不感兴趣

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好吃

IP属地:湖北

来自iPhone客户端75楼2025-08-26 09:57

缺少豆豉和甜面酱

IP属地:河北

来自Android客户端76楼2025-09-09 16:58

鸡精是败笔

IP属地:江苏

来自Android客户端77楼2025-09-15 22:13

这是山东烟台改良版回锅肉，四川人不这样整。

来自Android客户端78楼2025-11-07 18:58

肉太多了辣椒少了反而味道不好，我喜欢加点豆豉

IP属地:广东

来自Android客户端79楼2026-01-07 16:31

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