20斤花生麸，配了几桶水，再下了一点过期蜂蜜以及菌种（em菌，枯草菌），日均20度，夜均10度气温发酵半个月了。
你看看这菌种发酵的漂不漂亮，白花花的，和发酵大豆酱油一样，味道不臭，一股豆渣味