天冷了，吃点涮锅暖暖身子
光吃一块火锅底料是不是感觉味道总是差一点？这是因为料还不够浓
切点葱姜蒜，火锅底料我嫌块大就切小块了，起锅烧油，把香味炒出来，然后下点热水，放一点老抽生抽盐，再放点冰糖
这样一份更香的火锅底料就炒好了