不像四大菜系代表菜那样让日本本土饮食文化露怯（最典型的对比莫过于广式叉烧和日本酱肉煮肉了），又能塑造中国人重口味老大粗的刻板印象，能在茫茫多中华菜系里挑出这么个菜作为“中国代表菜”，这也是日本人的本事

因为日本人的口味总体是清淡的，麻婆豆腐这种重口味的，就很突出

我记得在他们那边就是挂逼面一样的存在

全世界人都有自己的西红柿炒鸡蛋

因为就那几个有名，连部编版英语课本的对话都全是麻婆豆腐+宫保鸡丁+饺子

总比第一反应是核桃虾好

其实我也不懂 我觉得西红柿炒鸡蛋更好吃

因为日本人喜欢吃

逆天柚子

中华料理可能是人家的一个日本菜的分支？

日本酸甜的菜多西红柿炒蛋不吃香

日本叫中华料理 不是中国菜 也是中国菜
就好比麦当劳 国内的肯定是国内版本的麦当劳 你让老美来说 那确实不是麦当劳 但是他也是麦当劳
就好比国内匹萨 意大利来了都得给他开除匹萨籍 什么水果匹萨什么特殊的匹萨 意大利觉得他不是匹萨但是他也是匹萨
吃就完了呗 霓虹也有中华街 也有小吃街 也有正宗的中国菜

以为是麻婆豆腐一道菜，结果是麻婆豆腐盖饭逆天柜子饺子配米饭