贰
饮食

夏季是养心柔脾调和阳气的时令,谨和五味以使骨正筋柔。夏天的饮食是多样的,以富含水分食物为主,味道以酸(乌梅,西红柿,橙子,蓝莓,山楂)、甘(小米,红薯,山药,玉米,南瓜,土豆,豆芽)、苦(荞麦,苦瓜,苦菊,百合,莲子)为主。酸能收敛,不使气和津液耗散过度,甘味食物能够补充糖分和多种维生素,略带苦味的食物能够泻火利尿,防止暑湿滞留体内引发胃肠道疾病,如腹痛、腹泻、呕吐等。

另外,还要注意适当饮用冰镇的饮料和啤酒,虽然夏季脾胃功能旺盛,也不可贪杯,尤其是同时食用烧烤、小龙虾等肉类和水鲜,不易消化,容易出现伤食泄。
