卫生纸准备好了。顺便发几张昆明安宁大山里随便拍的几张？右手拿着卫生纸左手拿着手机。

今天22号。拍的

对了，发个今天云南安宁天气。为什么发这个，因为这样的天气，常温的肉类放四天早就臭了，是吧？应该是。

再来一锅，用的是拼多多的咸菜瓶子，不是专门耐高温的，试试会不会炸。

又煮了四个小时。五罐。

今天又吃了一罐，间隔几天，到现在云南27度，室温的话肉早坏了。玻璃罐头还是管用。有时间继续做实验，看能保存多久。自己做的可以全是瘦肉，也可以自己调味。做出来价格应该是最便宜的。

以前走高速我试过干煸猪肉，全是油包裹，两天还是变味了。

今天又吃了一罐，保存了一个月的，质量完全没问题，味道也是正常的。半瓶装，很多空隙，吃起来味道很正常。

已经一个半月，吃起来还和新鲜的一样。今天继续做几个罐头。

几粒花椒，肉，加点盐。开始漫长的四个小时煮。

租的房子，水电包在房租里，所以。。。。。用电煮锅煮四个小时。

2024.5.30号。

向大家汇报我做的罐头到目前为止可以保存一个半月左右。味道和新鲜的一样。一个半月前的罐头我还保留了三罐，准备再放久一点看看。现在云南温度基本在25度以上30度以下。能保存一个半月也算超过了我的想象。看来100度开水煮4个小时是能保存食物的。为什么要四个小时而不是三个或者五个小时煮？主要是我觉得四个小时是我等待的极限。目前来看，四个小时达到了保存食物长久一点的目的。有机会试试五个小时或者三个小时。

昨天移动的时候摔破一个。今天看其中一瓶底部的肉发红，就准备放锅里煮半个小时。结果就加了一点水，只没过瓶子底部，因为受热不均，碰的一声，爆了。好在盖着锅盖，没有飞出来。教训:水一定没到快到瓶子口，这样受热均匀。